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Es fácil preparar estos fideos caseros de inspiración japonesa en recipientes con anticipación. Simplemente agregue agua hirviendo y un huevo cuando esté listo para comer.
2 personas hicieron esto
IngredientesSirve: 1
- 85 g de fideos de arroz
- 60g de pollo cocido, cortado en cubitos
- 40g de pak choi en cubitos
- 40 g de zanahoria rallada
- 1 cucharada de cebolleta picada
- 1 cucharadita de gránulos de caldo dashi
- 1 cucharadita de hojuelas de levadura nutricional
- 1 cucharadita de jengibre fresco rallado
- 1/8 cucharadita de pimienta negra molida
- 1/8 cucharadita de pimienta blanca molida
- 1/8 cucharadita de hojuelas de chile, o más al gusto
- 1 cucharada de salsa de soja tamari
- 1 cucharadita de aceite de sésamo tostado
- 1/2 cucharadita de pasta de miso sin gluten
- 350 ml de agua hirviendo
- 1 huevo
MétodoPreparación: 20min ›Tiempo extra: 3min de remojo› Listo en: 23min
- Combine fideos de arroz, pollo, pak choi, zanahoria, cebolleta, dashi, levadura nutricional, jengibre, pimienta negra, pimienta blanca y hojuelas de chile en un recipiente grande y portátil con tapa.
- Combine tamari, aceite de sésamo y pasta de miso en un recipiente pequeño y portátil. Cubra y agite hasta que se combinen.
- Agregue agua caliente al tazón de fideos cuando esté listo para comer. Deje a un lado los fideos y rompa el huevo en el medio, revolviendo constantemente con los palillos. Cierre la tapa y deje reposar hasta que los fideos se ablanden, aproximadamente 3 minutos. Retire la tapa y vierta la mezcla de tamari.
