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La mejor presentación de diapositivas de prueba de sabor a mantequilla de maní cremosa

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Pusimos a prueba siete de las mantequillas de maní más vendidas. ¿Cuál salió en la cima?

Skippy / Itemmaster

La mejor prueba de sabor cremoso de mantequilla de maní

Foto modificada: Itemmaster

Pídale a una docena de estadounidenses que nombren algunos alimentos sin los que no pueden vivir, y apostamos a que al menos algunos mencionarán la mantequilla de maní. No hace falta decir que la unción suave y cremosa (o gruesa, si eso es lo tuyo) fue una de las mejores cosas con las que te puedes encontrar una rebanada de pan, pero tiene tantas otras aplicaciones culinarias, desde pasteles hasta comida tailandesa, que es nada menos que un milagro culinario. Y también es genial nada más sacarlo del frasco. Pero, ¿cuál de las marcas más vendidas de putter de maní realmente sabe mejor? Ponemos siete a prueba, y el ganador podría sorprenderte.

# 7 Justin

Justin's / Itemmaster

Si bien somos grandes admiradores de las tazas de mantequilla de maní de Justin, la mantequilla de maní clásica de la marca no era lo nuestro. Era tan delgado y líquido que se podía sacar del frasco, y aunque nuestro panel apreció el hecho de que tenía un sabor natural (los únicos ingredientes son cacahuetes tostados y aceite de palma), también era insípido y necesitaba desesperadamente un poco. salinidad y dulzura. Tampoco éramos grandes admiradores de la textura granulada.

# 6 Peter Pan

Peter Pan / Maestro de artículos

En el otro extremo del espectro, la oferta de Peter Pan era demasiado espesa y carecía decididamente del auténtico sabor a cacahuete tostado.

# 5 Skippy

Skippy / Itemmaster

Descubrimos que la mantequilla de maní de Skippy no tiene nada de especial, pero apreciamos su textura y capacidad de untar. Sin embargo, varios panelistas encontraron que era un toque demasiado salado; con 150 miligramos por porción, contiene más sal que cualquier otra marca que probamos.

# 4 Trader Joe's

Oferta de Trader Joe cayó justo en el medio del paquete, y la mayoría de los catadores estuvieron de acuerdo en que tenía una textura agradable y un sabor clásico y bien equilibrado.

Jif / Itemmaster

Nuestro panel encontró que Jif es todo lo que buscan en una mantequilla de maní clásica: suave, cremosa, ni demasiado delgada ni demasiado espesa, y bien equilibrada tanto en sal como en dulzura. La melaza también agregó una agradable profundidad de sabor.

# 2 equilibrio inteligente

Balance inteligente / itemmaster

Smart Balance fue el verdadero caballo oscuro de la prueba de sabor. Tiene un fuerte sabor a maní tostado y tenía una consistencia única que era un poco más suelta que las otras (además de la de Justin), pero en el buen sentido. También obtiene algo de su dulzura de la melaza. Un par de ventajas más: no contiene aceites hidrogenados y el aceite de linaza agrega omega-3. Volveríamos a comprar este en un santiamén.

# 1 Mantequilla de maní y compañía

Mantequilla de maní & Co / Itemmaster

El favorito casi universal fue Smooth Operator de Peanut Butter & Co. Tenía una consistencia suave y sedosa, un sabor natural a maní y un buen equilibrio de dulzura y sal, y sabía muy bien nada más sacarlo del frasco. Y dado que sus únicos ingredientes son los cacahuetes, el jarabe de caña seco, el aceite de palma y la sal, no contiene grasas trans y permite que el sabor natural de los cacahuetes tostados se manifieste realmente.


9 formas de cocinar con mantequilla de maní en polvo

Soy un gran fanático de la mantequilla de maní, como el tipo de fan que come un frasco con una cuchara para la cena. Entonces, hace unos meses, cuando noté mantequilla de maní en polvo en el estante de mi tienda local de alimentos saludables, sentí curiosidad. Escuché que la gente lo removía en batidos, lo mezclaba en masa para galletas, pero realmente no lo entendía. Mantequilla de maní seca, ¿qué da?

Siendo el adicto a la mantequilla de maní que soy, necesitaba probarlo. Así que compré algunos frascos y comencé a experimentar con ellos en Epi Test Kitchen, donde descubrí que el formato en polvo hace que sea muy fácil de agregar a una variedad de platos diferentes. Aquí hay 9 de las muchas cosas que puede hacer con la mantequilla de maní en polvo:

Este puede ser obvio, pero vale la pena mencionarlo. Mezcla 4 cucharadas mantequilla de maní en polvo con 1 cucharada. agua y tu & # x27 obtendrás 2 cucharadas. & quot mantequilla de maní & quot o al menos una cremosa, pseudo-mantequilla de maní. Una gran razón por la que a la gente le encantan las cosas es el atractivo bajo en calorías de la mantequilla de maní en polvo; se obtiene quitando los aceites naturales del maní y haciendo un polvo con lo que queda, y en esas 2 cucharadas de & quot; mantequilla de maní & quot hay solo 90 calorías calorías y 3 gramos de grasa, en comparación con 190 calorías y 16 gramos de grasa en 2 cucharadas de mantequilla de maní cremosa natural típica.

En cuanto al sabor, no voy a mentir, la versión reconstituida del material en polvo no era & # x27t mi favorita como la & quot; mantequilla de maní & quot; tiene un regusto metálico algo extraño. El verdadero valor del producto radica en su capacidad para fusionarse con otros ingredientes.

Por mucho que me encanta el PB, normalmente no pongo mantequilla de maní en mi batido, porque encuentro el sabor un poco abrumador en forma de bebida. Pero sé que los fanáticos de las cosas en polvo lo usaban en sus batidos porque el polvo tiene un golpe realmente saludable, además de que es más suave que la mantequilla de maní real, a veces arenosa. Y cuando me topé con esta receta de batido de uva y mantequilla de maní de la directora de alimentos Rhoda Boone, supe que sería buena. En lugar de usar 1 cucharada. mantequilla de maní, agregué 2 cucharadas. polvo, y la bebida resultó deliciosa: ligeramente dulce, fresca y llena de sabor a mantequilla de maní. Como un PB & ampJ, pero mejor.

Batido de mantequilla de maní y uva

Otra forma fácil de agregar una cucharada de proteína saludable a su tazón de desayuno es mezclándola con la avena. Cúbralo con arándanos frescos para obtener un sabor similar al PB & ampJ, y agregue muchas nueces y semillas tostadas para obtener una buena textura.

La harina de avena cocida al horno

También puedes espolvorear el polvo en tu mezcla de granola para darle un toque diferente al desayuno. Agréguelo a la granola de chocolate y tendrá un sabor a & quot; chow para cachorros & quot; agréguelo a una mezcla de coco y semillas para obtener una versión más tropical. Sirva con yogur griego para obtener aún más proteínas.

Paleo Granola con Coco y Almendras

¿Esa granola de chocolate y mantequilla de maní? Lo llevaría totalmente como bocadillo en un viaje por carretera. ¿En qué otros bocadillos se puede espolvorear mantequilla de maní en polvo? Pruébelo mezclado con una mezcla de frutos secos, nueces tostadas o incluso con palomitas de caramelo. La noche de cine acaba de mejorar.

Palomitas de maíz dulces y pegajosas

Agregue un impulso de sabor y nutrición a sus chuletas de pollo mezclando una cucharada de mantequilla de maní en polvo en la mezcla seca junto con un poco de hojuelas de chile rojo picante y ajo en polvo. Una buena regla general es usar 1/3 de la cantidad de mantequilla de maní en polvo como harina en la mezcla.

Chuletas de Pollo con Romesco y Cracklin & # 39 de Serrano

Cualquier salsa que requiera mantequilla de maní (como el pad thai, las ensaladas asiáticas o las salsas picantes de maní) también se puede preparar con mantequilla de maní en polvo, simplemente rehidrátala primero para que la salsa no esté demasiado seca. También puede agregar una cucharada del polvo a un salteado para darle un impulso de ese sabor tailandés característico.

Fideos de maní dulces y picantes

Para darle un toque de sabor a nuez, agregue mantequilla de maní en polvo a cualquier producto horneado: pasteles, galletas, panqueques, panes. Dado que no está ajustando la cantidad de grasa o humedad en el plato, como lo haría si cambiara el aceite o la mantequilla por mantequilla de maní entera, es muy fácil de agregar a una receta. Simplemente agregue mantequilla de maní en polvo por 1/3 de la cantidad de harina requerida en la receta. Para recetas que ya requieren mantequilla de maní, simplemente rehidrata la mantequilla de maní en polvo y usa la misma cantidad.

Galletas de sándwich de mantequilla de maní, también conocidas como & quot The Nora Ephron & quot

La mantequilla de maní en polvo se puede usar para mejorar los postres de muchas maneras. ¿Quieres glasear tu pastel de chocolate con glaseado de mantequilla de maní? Revuelva la mantequilla de maní en polvo en una receta simple de glaseado de crema de mantequilla. O pruébalo en mousse de chocolate, arroz con leche o incluso helado de vainilla. (Agréguelo a la base del helado si está haciendo el helado en casa, o revuélvalo en un helado comprado en la tienda ligeramente ablandado).


9 formas de cocinar con mantequilla de maní en polvo

Soy un gran fanático de la mantequilla de maní, como el tipo de fan que come un frasco con una cuchara para la cena. Entonces, hace unos meses, cuando noté mantequilla de maní en polvo en el estante de mi tienda local de alimentos saludables, sentí curiosidad. Escuché que la gente lo removía en batidos, lo mezclaba en masa para galletas, pero realmente no lo entendía. Mantequilla de maní seca, ¿qué da?

Siendo el adicto a la mantequilla de maní que soy, necesitaba probarlo. Así que compré algunos frascos y comencé a experimentar con ellos en Epi Test Kitchen, donde descubrí que el formato en polvo hace que sea muy fácil de agregar a una variedad de platos diferentes. Aquí hay 9 de las muchas cosas que puede hacer con la mantequilla de maní en polvo:

Este podría ser obvio, pero vale la pena mencionarlo. Mezcla 4 cucharadas mantequilla de maní en polvo con 1 cucharada. agua y tu & # x27 obtendrás 2 cucharadas. & quot mantequilla de maní & quot o al menos una cremosa, pseudo-mantequilla de maní. Una gran razón por la que a la gente le encantan las cosas es el atractivo bajo en calorías de la mantequilla de maní en polvo; se obtiene quitando los aceites naturales del maní y haciendo un polvo con lo que queda, y en esas 2 cucharadas de & quot; mantequilla de maní & quot hay solo 90 calorías calorías y 3 gramos de grasa, en comparación con 190 calorías y 16 gramos de grasa en 2 cucharadas de mantequilla de maní cremosa natural típica.

En cuanto al sabor, no voy a mentir, la versión reconstituida del material en polvo no era & # x27t mi favorita como la & quot; mantequilla de maní & quot; tiene un regusto metálico algo extraño. El verdadero valor del producto radica en su capacidad para fusionarse con otros ingredientes.

Por mucho que me encanta el PB, normalmente no pongo mantequilla de maní en mi batido, porque encuentro el sabor un poco abrumador en forma de bebida. Pero sé que los fanáticos de las cosas en polvo lo usaban en sus batidos porque el polvo tiene un golpe realmente saludable, además de que es más suave que la mantequilla de maní real, a veces arenosa. Y cuando me topé con esta receta de batido de uva y mantequilla de maní de la directora de alimentos Rhoda Boone, supe que sería buena. En lugar de usar 1 cucharada. mantequilla de maní, agregué 2 cucharadas. polvo, y la bebida resultó deliciosa: ligeramente dulce, fresca y llena de sabor a mantequilla de maní. Como un PB & ampJ, pero mejor.

Batido de mantequilla de maní y uva

Otra forma fácil de agregar una cucharada de proteína saludable a su tazón de desayuno es mezclándola con la avena. Cúbralo con arándanos frescos para obtener un sabor similar al PB & ampJ, y agregue muchas nueces y semillas tostadas para obtener una buena textura.

La harina de avena cocida al horno

También puedes espolvorear el polvo en tu mezcla de granola para darle un toque diferente al desayuno. Agréguelo a la granola de chocolate y tendrá un sabor a & quot; chow para cachorros & quot; agréguelo a una mezcla de coco y semillas para obtener una versión más tropical. Sirva con yogur griego para obtener aún más proteínas.

Paleo Granola con Coco y Almendras

¿Esa granola de chocolate y mantequilla de maní? Lo llevaría totalmente como bocadillo en un viaje por carretera. ¿En qué otros bocadillos puedes espolvorear mantequilla de maní en polvo? Pruébelo mezclado con una mezcla de frutos secos, nueces tostadas o incluso con palomitas de caramelo. La noche de cine acaba de mejorar.

Palomitas de maíz dulces y pegajosas

Agregue un impulso de sabor y nutrición a sus chuletas de pollo mezclando una cucharada de mantequilla de maní en polvo en la mezcla seca junto con un poco de hojuelas de chile rojo picante y ajo en polvo. Una buena regla general es usar 1/3 de la cantidad de mantequilla de maní en polvo como harina en la mezcla.

Chuletas de Pollo con Romesco y Cracklin & # 39 de Serrano

Cualquier salsa que requiera mantequilla de maní (piense en pad thai, ensaladas asiáticas o salsas picantes de maní) también se puede preparar con mantequilla de maní en polvo, simplemente rehidrátela primero para que la salsa no esté demasiado seca. También puede agregar una cucharada del polvo a un salteado para darle un impulso de ese sabor tailandés característico.

Fideos de maní dulces y picantes

Para darle un toque de sabor a nuez, agregue mantequilla de maní en polvo a cualquier producto horneado: pasteles, galletas, panqueques, panes. Dado que no está ajustando la cantidad de grasa o humedad en el plato, como lo haría si cambiara el aceite o la mantequilla por mantequilla de maní entera, es muy fácil de agregar a una receta. Simplemente agregue mantequilla de maní en polvo por 1/3 de la cantidad de harina requerida en la receta. Para recetas que ya requieren mantequilla de maní, simplemente rehidrata la mantequilla de maní en polvo y usa la misma cantidad.

Galletas sándwich de mantequilla de maní, también conocidas como & quot The Nora Ephron & quot

La mantequilla de maní en polvo se puede usar para mejorar los postres de muchas maneras. ¿Quieres glasear tu pastel de chocolate con glaseado de mantequilla de maní? Revuelva la mantequilla de maní en polvo en una receta simple de glaseado de crema de mantequilla. O pruébalo en mousse de chocolate, arroz con leche o incluso helado de vainilla. (Agréguelo a la base del helado si está haciendo el helado en casa, o revuélvalo en un helado comprado en la tienda ligeramente ablandado).


9 formas de cocinar con mantequilla de maní en polvo

Soy un gran fanático de la mantequilla de maní, como el tipo de fan que come un frasco con una cuchara para la cena. Entonces, hace unos meses, cuando noté mantequilla de maní en polvo en el estante de mi tienda local de alimentos saludables, sentí curiosidad. Escuché que la gente lo removía en batidos, lo mezclaba en masa para galletas, pero realmente no lo entendía. Mantequilla de maní seca, ¿qué da?

Siendo el adicto a la mantequilla de maní que soy, necesitaba probarlo. Así que compré algunos frascos y comencé a experimentar con ellos en Epi Test Kitchen, donde descubrí que el formato en polvo hace que sea muy fácil de agregar a una variedad de platos diferentes. Aquí hay 9 de las muchas cosas que puede hacer con la mantequilla de maní en polvo:

Este podría ser obvio, pero vale la pena mencionarlo. Mezcla 4 cucharadas mantequilla de maní en polvo con 1 cucharada. agua y tu & # x27 obtendrás 2 cucharadas. & quot mantequilla de maní & quot o al menos una cremosa, pseudo-mantequilla de maní. Una gran razón por la que a la gente le encantan las cosas es el atractivo bajo en calorías de la mantequilla de maní en polvo; se obtiene quitando los aceites naturales del maní y haciendo un polvo con lo que queda, y en esas 2 cucharadas de & quot; mantequilla de maní & quot hay solo 90 calorías calorías y 3 gramos de grasa, en comparación con 190 calorías y 16 gramos de grasa en 2 cucharadas de mantequilla de maní cremosa natural típica.

En cuanto al sabor, no voy a mentir, la versión reconstituida del material en polvo no era & # x27t mi favorita como la & quot; mantequilla de maní & quot; tiene un regusto metálico algo extraño. El verdadero valor del producto radica en su capacidad para fusionarse con otros ingredientes.

Por mucho que me encanta el PB, normalmente no pongo mantequilla de maní en mi batido, porque encuentro el sabor un poco abrumador en forma de bebida. Pero sé que los fanáticos de las cosas en polvo lo usaban en sus batidos porque el polvo tiene un golpe realmente saludable, además de que es más suave que la mantequilla de maní real, a veces arenosa. Y cuando me topé con esta receta de batido de uva y mantequilla de maní de la directora de alimentos Rhoda Boone, supe que sería buena. En lugar de usar 1 cucharada. mantequilla de maní, agregué 2 cucharadas. polvo, y la bebida resultó deliciosa: ligeramente dulce, fresca y llena de sabor a mantequilla de maní. Como un PB & ampJ, pero mejor.

Batido de mantequilla de maní y uva

Otra forma fácil de agregar una cucharada de proteína saludable a su tazón de desayuno es mezclándola con la avena. Cúbralo con arándanos frescos para obtener un sabor similar al PB & ampJ, y agregue muchas nueces y semillas tostadas para obtener una buena textura.

La harina de avena cocida al horno

También puedes espolvorear el polvo en tu mezcla de granola para darle un toque diferente al desayuno. Agréguelo a la granola de chocolate y tendrá un sabor a & quot; chow para cachorros & quot; agréguelo a una mezcla de coco y semillas para obtener una versión más tropical. Sirva con yogur griego para obtener aún más proteínas.

Paleo Granola con Coco y Almendras

¿Esa granola de chocolate y mantequilla de maní? Lo llevaría totalmente como bocadillo en un viaje por carretera. ¿En qué otros bocadillos puedes espolvorear mantequilla de maní en polvo? Pruébelo mezclado con una mezcla de frutos secos, nueces tostadas o incluso con palomitas de caramelo. La noche de cine acaba de mejorar.

Palomitas de maíz dulces y pegajosas

Agregue un impulso de sabor y nutrición a sus chuletas de pollo mezclando una cucharada de mantequilla de maní en polvo en la mezcla seca junto con un poco de hojuelas de chile rojo picante y ajo en polvo. Una buena regla general es usar 1/3 de la cantidad de mantequilla de maní en polvo como harina en la mezcla.

Chuletas de Pollo con Romesco y Cracklin & # 39 de Serrano

Cualquier salsa que requiera mantequilla de maní (como el pad thai, las ensaladas asiáticas o las salsas picantes de maní) también se puede preparar con mantequilla de maní en polvo, simplemente rehidrátala primero para que la salsa no esté demasiado seca. También puede agregar una cucharada del polvo a un salteado para darle un impulso de ese sabor tailandés característico.

Fideos de maní dulces y picantes

Para darle un toque de sabor a nuez, agregue mantequilla de maní en polvo a cualquier producto horneado: pasteles, galletas, panqueques, panes. Dado que no está ajustando la cantidad de grasa o humedad en el plato, como lo haría si cambiara el aceite o la mantequilla por mantequilla de maní entera, es muy fácil de agregar a una receta. Simplemente agregue mantequilla de maní en polvo por 1/3 de la cantidad de harina requerida en la receta. Para recetas que ya requieren mantequilla de maní, simplemente rehidrata la mantequilla de maní en polvo y usa la misma cantidad.

Galletas sándwich de mantequilla de maní, también conocidas como & quot The Nora Ephron & quot

La mantequilla de maní en polvo se puede usar para mejorar los postres de muchas maneras. ¿Quieres glasear tu pastel de chocolate con glaseado de mantequilla de maní? Revuelva la mantequilla de maní en polvo en una receta simple de glaseado de crema de mantequilla. O pruébalo en mousse de chocolate, arroz con leche o incluso helado de vainilla. (Agréguelo a la base del helado si está haciendo el helado en casa, o revuélvalo en un helado comprado en la tienda ligeramente ablandado).


9 formas de cocinar con mantequilla de maní en polvo

Soy un gran fanático de la mantequilla de maní, como el tipo de fan que come un frasco con una cuchara para la cena. Entonces, hace unos meses, cuando noté mantequilla de maní en polvo en el estante de mi tienda local de alimentos saludables, sentí curiosidad. Escuché que la gente lo removía en batidos, lo mezclaba en masa para galletas, pero realmente no lo entendía. Mantequilla de maní seca, ¿qué da?

Siendo el adicto a la mantequilla de maní que soy, necesitaba probarlo. Así que compré algunos frascos y comencé a experimentar con ellos en la cocina de prueba Epi, donde descubrí que el formato en polvo hace que sea muy fácil de agregar a una variedad de platos diferentes. Aquí hay 9 de las muchas cosas que puede hacer con la mantequilla de maní en polvo:

Este podría ser obvio, pero vale la pena mencionarlo. Mezcla 4 cucharadas mantequilla de maní en polvo con 1 cucharada. agua y tu & # x27 obtendrás 2 cucharadas. & quot mantequilla de maní & quot o al menos una cremosa, pseudo-mantequilla de maní. Una gran razón por la que a la gente le encantan las cosas es el atractivo bajo en calorías de la mantequilla de maní en polvo; se obtiene quitando los aceites naturales del maní y haciendo un polvo con lo que queda, y en esas 2 cucharadas de & quot; mantequilla de maní & quot hay solo 90 calorías calorías y 3 gramos de grasa, en comparación con 190 calorías y 16 gramos de grasa en 2 cucharadas de mantequilla de maní cremosa natural típica.

En cuanto al sabor, no voy a mentir, la versión reconstituida del material en polvo no era & # x27t mi favorita como la & quot; mantequilla de maní & quot; tiene un regusto metálico algo extraño. El verdadero valor del producto radica en su capacidad para fusionarse con otros ingredientes.

Por mucho que me encanta el PB, normalmente no pongo mantequilla de maní en mi batido, porque encuentro el sabor un poco abrumador en forma de bebida. Pero sé que los fanáticos de las cosas en polvo lo usaban en sus batidos porque el polvo tiene un golpe realmente saludable, además de que es más suave que la mantequilla de maní real, a veces arenosa. Y cuando me topé con esta receta de batido de uva y mantequilla de maní de la directora de alimentos Rhoda Boone, supe que sería buena. En lugar de usar 1 cucharada. mantequilla de maní, agregué 2 cucharadas. polvo, y la bebida resultó deliciosa: ligeramente dulce, fresca y llena de sabor a mantequilla de maní. Como un PB & ampJ, pero mejor.

Batido de mantequilla de maní y uva

Otra forma fácil de agregar una cucharada de proteína saludable a su tazón de desayuno es mezclándola con la avena. Cúbralo con arándanos frescos para obtener un sabor similar al PB & ampJ, y agregue muchas nueces y semillas tostadas para obtener una buena textura.

La harina de avena cocida al horno

También puedes espolvorear el polvo en tu mezcla de granola para darle un toque diferente al desayuno. Agréguelo a la granola de chocolate y tendrá un sabor a & quot; chow de cachorro & quot; agréguelo a una mezcla de coco y semillas para obtener una versión más tropical. Sirva con yogur griego para obtener aún más proteínas.

Paleo Granola con Coco y Almendras

¿Esa granola de chocolate y mantequilla de maní? Lo llevaría totalmente como bocadillo en un viaje por carretera. ¿En qué otros bocadillos se puede espolvorear mantequilla de maní en polvo? Pruébelo mezclado con una mezcla de frutos secos, nueces tostadas o incluso con palomitas de caramelo. La noche de cine acaba de mejorar.

Palomitas de maíz dulces y pegajosas

Agregue un impulso de sabor y nutrición a sus chuletas de pollo mezclando una cucharada de mantequilla de maní en polvo en la mezcla seca junto con un poco de hojuelas de chile rojo picante y ajo en polvo. Una buena regla general es usar 1/3 de la cantidad de mantequilla de maní en polvo como harina en la mezcla.

Chuletas de Pollo con Romesco y Cracklin & # 39 de Serrano

Cualquier salsa que requiera mantequilla de maní (como el pad thai, las ensaladas asiáticas o las salsas picantes de maní) también se puede preparar con mantequilla de maní en polvo, simplemente rehidrátala primero para que la salsa no esté demasiado seca. También puede agregar una cucharada del polvo a un salteado para darle un impulso de ese sabor tailandés característico.

Fideos de maní dulces y picantes

Para darle un toque de sabor a nuez, agregue mantequilla de maní en polvo a cualquier producto horneado: pasteles, galletas, panqueques, panes. Dado que no está ajustando la cantidad de grasa o humedad en el plato, como lo haría si cambiara el aceite o la mantequilla por mantequilla de maní entera, es muy fácil de agregar a una receta. Simplemente agregue mantequilla de maní en polvo por 1/3 de la cantidad de harina requerida en la receta. Para recetas que ya requieren mantequilla de maní, simplemente rehidrata la mantequilla de maní en polvo y usa la misma cantidad.

Galletas sándwich de mantequilla de maní, también conocidas como & quot The Nora Ephron & quot

La mantequilla de maní en polvo se puede usar para mejorar los postres de muchas maneras. ¿Quieres glasear tu pastel de chocolate con glaseado de mantequilla de maní? Revuelva la mantequilla de maní en polvo en una receta simple de glaseado de crema de mantequilla. O pruébalo en mousse de chocolate, arroz con leche o incluso helado de vainilla. (Agréguelo a la base del helado si está haciendo el helado en casa, o revuélvalo en un helado comprado en la tienda ligeramente ablandado).


9 formas de cocinar con mantequilla de maní en polvo

Soy un gran fanático de la mantequilla de maní, como el tipo de fan que come un frasco con una cuchara para la cena. Entonces, hace unos meses, cuando noté mantequilla de maní en polvo en el estante de mi tienda local de alimentos saludables, sentí curiosidad. Escuché que la gente lo removía en batidos, lo mezclaba en masa para galletas, pero realmente no lo entendía. Mantequilla de maní seca, ¿qué da?

Siendo el adicto a la mantequilla de maní que soy, necesitaba probarlo. Así que compré algunos frascos y comencé a experimentar con ellos en Epi Test Kitchen, donde descubrí que el formato en polvo hace que sea muy fácil de agregar a una variedad de platos diferentes. Aquí hay 9 de las muchas cosas que puede hacer con la mantequilla de maní en polvo:

Este podría ser obvio, pero vale la pena mencionarlo. Mezcla 4 cucharadas mantequilla de maní en polvo con 1 cucharada. agua y tu & # x27 obtendrás 2 cucharadas. & quot mantequilla de maní & quot o al menos una cremosa, pseudo-mantequilla de maní. Una gran razón por la que a la gente le encantan las cosas es el atractivo bajo en calorías de la mantequilla de maní en polvo: se obtiene quitando los aceites naturales de los maní y haciendo un polvo con lo que queda, y en esas 2 cucharadas de "mantequilla de maní" hay solo 90 calorías calorías y 3 gramos de grasa, en comparación con 190 calorías y 16 gramos de grasa en 2 cucharadas de mantequilla de maní cremosa natural típica.

En cuanto al sabor, no voy a mentir, la versión reconstituida del material en polvo no era & # x27t mi favorita como la & quot; mantequilla de maní & quot; tiene un regusto metálico algo extraño. El verdadero valor del producto radica en su capacidad para fusionarse con otros ingredientes.

Por mucho que me encanta el PB, normalmente no pongo mantequilla de maní en mi batido, porque encuentro el sabor un poco abrumador en forma de bebida. Pero sé que los fanáticos de las cosas en polvo lo usaban en sus batidos porque el polvo tiene un golpe realmente saludable, además de que es más suave que la mantequilla de maní real, a veces arenosa. Y cuando me topé con esta receta de batido de uva y mantequilla de maní de la directora de alimentos Rhoda Boone, supe que sería buena. En lugar de usar 1 cucharada. mantequilla de maní, agregué 2 cucharadas. polvo, y la bebida resultó deliciosa: ligeramente dulce, fresca y llena de sabor a mantequilla de maní. Como un PB & ampJ, pero mejor.

Batido de mantequilla de maní y uva

Otra forma fácil de agregar una cucharada de proteína saludable a su tazón de desayuno es mezclándola con la avena. Cúbralo con arándanos frescos para obtener un sabor similar al PB & ampJ, y agregue muchas nueces y semillas tostadas para obtener una buena textura.

La harina de avena cocida al horno

También puedes espolvorear el polvo en tu mezcla de granola para darle un toque diferente al desayuno. Agréguelo a la granola de chocolate y tendrá un sabor a & quot; chow para cachorros & quot; agréguelo a una mezcla de coco y semillas para obtener una versión más tropical. Sirva con yogur griego para obtener aún más proteínas.

Paleo Granola con Coco y Almendras

¿Esa granola de chocolate y mantequilla de maní? Lo llevaría totalmente a un viaje por carretera como bocadillo. ¿En qué otros bocadillos puedes espolvorear mantequilla de maní en polvo? Pruébelo mezclado con una mezcla de frutos secos, nueces tostadas o incluso con palomitas de caramelo. La noche de cine acaba de mejorar.

Palomitas de maíz dulces y pegajosas

Agregue un impulso de sabor y nutrición a sus chuletas de pollo mezclando una cucharada de mantequilla de maní en polvo en la mezcla seca junto con un poco de hojuelas de chile rojo picante y ajo en polvo. Una buena regla general es usar 1/3 de la cantidad de mantequilla de maní en polvo como harina en la mezcla.

Chuletas de Pollo con Romesco y Cracklin & # 39 de Serrano

Cualquier salsa que requiera mantequilla de maní (piense en pad thai, ensaladas asiáticas o salsas picantes de maní) también se puede preparar con mantequilla de maní en polvo, simplemente rehidrátela primero para que la salsa no esté demasiado seca. También puede agregar una cucharada del polvo a un salteado para darle un impulso de ese sabor tailandés característico.

Fideos de maní dulces y picantes

Para darle un toque de sabor a nuez, agregue mantequilla de maní en polvo a cualquier producto horneado: pasteles, galletas, panqueques, panes. Dado que no está ajustando la cantidad de grasa o humedad en el plato, como lo haría si cambiara el aceite o la mantequilla por mantequilla de maní entera, es muy fácil de agregar a una receta. Simplemente agregue mantequilla de maní en polvo por 1/3 de la cantidad de harina requerida en la receta. Para recetas que ya requieren mantequilla de maní, simplemente rehidrata la mantequilla de maní en polvo y usa la misma cantidad.

Galletas de sándwich de mantequilla de maní, también conocidas como & quot The Nora Ephron & quot

La mantequilla de maní en polvo se puede usar para mejorar los postres de muchas maneras. ¿Quieres glasear tu pastel de chocolate con glaseado de mantequilla de maní? Revuelva la mantequilla de maní en polvo en una receta simple de glaseado de crema de mantequilla. O pruébalo en mousse de chocolate, arroz con leche o incluso helado de vainilla. (Agréguelo a la base del helado si está haciendo el helado en casa, o revuélvalo en un helado comprado en la tienda ligeramente ablandado).


9 formas de cocinar con mantequilla de maní en polvo

Soy un gran fanático de la mantequilla de maní, como el tipo de fan que come un frasco con una cuchara para la cena. Entonces, hace unos meses, cuando noté mantequilla de maní en polvo en el estante de mi tienda local de alimentos saludables, sentí curiosidad. Escuché que la gente lo removía en batidos, lo mezclaba en masa para galletas, pero realmente no lo entendía. Mantequilla de maní seca, ¿qué da?

Siendo el adicto a la mantequilla de maní que soy, necesitaba probarlo. Así que compré algunos frascos y comencé a experimentar con ellos en Epi Test Kitchen, donde descubrí que el formato en polvo hace que sea muy fácil de agregar a una variedad de platos diferentes. Aquí hay 9 de las muchas cosas que puede hacer con la mantequilla de maní en polvo:

Este podría ser obvio, pero vale la pena mencionarlo. Mezcla 4 cucharadas mantequilla de maní en polvo con 1 cucharada. agua y tu & # x27 obtendrás 2 cucharadas. & quot mantequilla de maní & quot o al menos una cremosa, pseudo-mantequilla de maní. Una gran razón por la que a la gente le encantan las cosas es el atractivo bajo en calorías de la mantequilla de maní en polvo: se obtiene quitando los aceites naturales de los maní y haciendo un polvo con lo que queda, y en esas 2 cucharadas de "mantequilla de maní" hay solo 90 calorías. calorías y 3 gramos de grasa, en comparación con 190 calorías y 16 gramos de grasa en 2 cucharadas de mantequilla de maní cremosa natural típica.

En cuanto al sabor, no voy a mentir, la versión reconstituida del material en polvo no era & # x27t mi favorita como la & quot; mantequilla de maní & quot; tiene un regusto metálico algo extraño. El verdadero valor del producto radica en su capacidad para fusionarse con otros ingredientes.

Por mucho que me encanta el PB, normalmente no pongo mantequilla de maní en mi batido, porque encuentro el sabor un poco abrumador en forma de bebida. Pero sé que los fanáticos de las cosas en polvo lo usaban en sus batidos porque el polvo tiene un golpe realmente saludable, además de que es más suave que la mantequilla de maní real, a veces arenosa. Y cuando me topé con esta receta de batido de uva y mantequilla de maní de la directora de alimentos Rhoda Boone, supe que sería buena. En lugar de usar 1 cucharada. mantequilla de maní, agregué 2 cucharadas. polvo, y la bebida resultó deliciosa: ligeramente dulce, fresca y llena de sabor a mantequilla de maní. Como un PB & ampJ, pero mejor.

Batido de mantequilla de maní y uva

Otra forma fácil de agregar una cucharada de proteína saludable a su tazón de desayuno es mezclándola con la avena. Cúbralo con arándanos frescos para obtener un sabor similar al PB & ampJ, y agregue muchas nueces y semillas tostadas para obtener una buena textura.

La harina de avena cocida al horno

También puedes espolvorear el polvo en tu mezcla de granola para darle un toque diferente al desayuno. Agréguelo a la granola de chocolate y tendrá un sabor de & quot; chow de cachorro & quot; agréguelo a una mezcla de coco y semillas para obtener una versión más tropical. Sirva con yogur griego para obtener aún más proteínas.

Paleo Granola con Coco y Almendras

¿Esa granola de chocolate y mantequilla de maní? Lo llevaría totalmente como bocadillo en un viaje por carretera. ¿En qué otros bocadillos puedes espolvorear mantequilla de maní en polvo? Pruébelo mezclado con una mezcla de frutos secos, nueces tostadas o incluso con palomitas de caramelo. La noche de cine acaba de mejorar.

Palomitas de maíz dulces y pegajosas

Agregue un impulso de sabor y nutrición a sus chuletas de pollo mezclando una cucharada de mantequilla de maní en polvo en la mezcla seca junto con un poco de hojuelas de chile rojo picante y ajo en polvo. Una buena regla general es usar 1/3 de la cantidad de mantequilla de maní en polvo como harina en la mezcla.

Chuletas de Pollo con Romesco y Cracklin & # 39 de Serrano

Cualquier salsa que requiera mantequilla de maní (piense en pad thai, ensaladas asiáticas o salsas picantes de maní) también se puede preparar con mantequilla de maní en polvo, simplemente rehidrátela primero para que la salsa no esté demasiado seca. También puede agregar una cucharada del polvo a un salteado para darle un impulso de ese sabor tailandés característico.

Fideos de maní dulces y picantes

Para darle un toque de sabor a nuez, agregue mantequilla de maní en polvo a cualquier producto horneado: pasteles, galletas, panqueques, panes. Dado que no está ajustando la cantidad de grasa o humedad en el plato, como lo haría si cambiara el aceite o la mantequilla por mantequilla de maní entera, es muy fácil de agregar a una receta. Just sub in peanut butter powder for 1/3 the amount of flour called for in the recipe. For recipes that call for peanut butter already, simply rehydrate the powdered peanut butter and use the same amount.

Peanut Butter Sandwich Cookies, aka "The Nora Ephron"

Peanut butter powder can be used to upgrade desserts in so many ways. Want to frost your chocolate cake with peanut butter icing? Stir peanut butter powder into a simple buttercream frosting recipe. Or try it in chocolate mousse, rice pudding, or even vanilla ice cream. (Add it to the ice cream base if you're making the ice cream at home, or stir it into slightly softened store-bought ice cream.)


9 Ways to Cook With Powdered Peanut Butter

I'm a huge peanut butter fan—like an eat-a-jar-with-a-spoon-for-dinner type of fan. So, a few months ago, when I noticed powdered peanut butter on my local health food store shelf, I got curious. I heard people were stirring it into smoothies, mixing it into cookie dough, but I didn't really understand it. Dry peanut butter, what gives?

Being the peanut butter addict that I am, I needed to try it out. So I got a few jars and started experimenting with it in the Epi Test Kitchen, where I discovered that the powder format makes it super easy to add to a variety of different dishes. Here are 9 of the many things you can do with powdered peanut butter:

This one might be obvious, but it's worth mentioning. Mix 4 cucharadas powdered peanut butter con 1 cucharada. agua and you'll get 2 cucharadas. "peanut butter," or at least a creamy, pseudo-peanut butter. A huge reason people love the stuff is the low-calorie appeal of powdered peanut butter—it's made by removing the natural oils from peanuts and making a powder from what remains—and in those 2 tablespoons of "peanut butter" there are just 90 calories calories and 3 grams of fat, compared to 190 calories and 16 grams of fat in 2 tablespoons of typical, natural creamy peanut butter.

Flavor-wise, not going to lie, the reconstituted version of the powdered stuff wasn't my favorite as straight "peanut butter" it has a sort-of-strange, metallically aftertaste. The true value of the product lies in its ability to meld with other ingredients.

As much as I love PB, I don't normally put peanut butter in my smoothie, because I find the flavor a little overpowering in drink form. But I know fans of the powdered stuff were using it in their smoothies because the powder packs a seriously healthy punch, plus it's smoother than the sometimes gritty real peanut butter. And when I stumbled on this grape and peanut butter smoothie recipe from Food Director Rhoda Boone, I knew it would be a good one. Instead of using the 1 Tbsp. peanut butter, I added in 2 Tbsp. powder, and the drink turned out delicious: slightly sweet, fresh, and full of peanut butter flavor. Like a PB&J, but better.

Peanut Butter and Grape Smoothie

Another easy way to add a spoonful of healthy protein to your breakfast bowl is by stirring it into oatmeal. Top it with fresh blueberries for a similar flavor to that PB&J, and add in plenty of nuts and toasted seeds for good texture.

La harina de avena cocida al horno

You can also sprinkle the powdered stuff into your granola mix for a different take on breakfast. Add it to chocolate granola and you'll have a "puppy chow" flavor going on add it to a coconut, seeded mix for a more tropical version. Serve with Greek yogurt for even more protein.

Paleo Granola with Coconut and Almonds

That chocolate-peanut butter granola? I would totally bring that along on a road trip as a snack. What other snacks can you sprinkle powdered peanut butter on? Try it mixed into trail mix, toasted nuts, or even on caramel popcorn. Movie night just got way better.

Sticky and Sweet Popcorn

Add a boost of flavor and nutrition to your chicken cutlets by mixing a spoonful of powdered peanut butter into the dry mix along with some spicy red chile flakes and garlic powder. A good rule of thumb is to use 1/3 the amount of peanut butter powder as flour in the mixture.

Chicken Cutlets with Romesco and Serrano Cracklin's

Any sauce that calls for peanut butter—think Pad Thai, Asian slaws, or spicy peanut dipping sauces—can also be made with peanut butter powder just rehydrate it first so the sauce isn't too dry. You can also add a spoonful of the powder to a stir-fry to give it a boost of that signature Thai flavor.

Sweet and Spicy Peanut Noodles

For a nutty flavor boost, add peanut butter powder to any baked good—cakes, cookies, pancakes, breads. Since you're not adjusting the amount of fat or moisture in the dish—as you would be if you were swapping out the oil or butter for full-fat peanut butter—it's very easy to add to a recipe. Just sub in peanut butter powder for 1/3 the amount of flour called for in the recipe. For recipes that call for peanut butter already, simply rehydrate the powdered peanut butter and use the same amount.

Peanut Butter Sandwich Cookies, aka "The Nora Ephron"

Peanut butter powder can be used to upgrade desserts in so many ways. Want to frost your chocolate cake with peanut butter icing? Stir peanut butter powder into a simple buttercream frosting recipe. Or try it in chocolate mousse, rice pudding, or even vanilla ice cream. (Add it to the ice cream base if you're making the ice cream at home, or stir it into slightly softened store-bought ice cream.)


9 Ways to Cook With Powdered Peanut Butter

I'm a huge peanut butter fan—like an eat-a-jar-with-a-spoon-for-dinner type of fan. So, a few months ago, when I noticed powdered peanut butter on my local health food store shelf, I got curious. I heard people were stirring it into smoothies, mixing it into cookie dough, but I didn't really understand it. Dry peanut butter, what gives?

Being the peanut butter addict that I am, I needed to try it out. So I got a few jars and started experimenting with it in the Epi Test Kitchen, where I discovered that the powder format makes it super easy to add to a variety of different dishes. Here are 9 of the many things you can do with powdered peanut butter:

This one might be obvious, but it's worth mentioning. Mix 4 cucharadas powdered peanut butter con 1 cucharada. agua and you'll get 2 cucharadas. "peanut butter," or at least a creamy, pseudo-peanut butter. A huge reason people love the stuff is the low-calorie appeal of powdered peanut butter—it's made by removing the natural oils from peanuts and making a powder from what remains—and in those 2 tablespoons of "peanut butter" there are just 90 calories calories and 3 grams of fat, compared to 190 calories and 16 grams of fat in 2 tablespoons of typical, natural creamy peanut butter.

Flavor-wise, not going to lie, the reconstituted version of the powdered stuff wasn't my favorite as straight "peanut butter" it has a sort-of-strange, metallically aftertaste. The true value of the product lies in its ability to meld with other ingredients.

As much as I love PB, I don't normally put peanut butter in my smoothie, because I find the flavor a little overpowering in drink form. But I know fans of the powdered stuff were using it in their smoothies because the powder packs a seriously healthy punch, plus it's smoother than the sometimes gritty real peanut butter. And when I stumbled on this grape and peanut butter smoothie recipe from Food Director Rhoda Boone, I knew it would be a good one. Instead of using the 1 Tbsp. peanut butter, I added in 2 Tbsp. powder, and the drink turned out delicious: slightly sweet, fresh, and full of peanut butter flavor. Like a PB&J, but better.

Peanut Butter and Grape Smoothie

Another easy way to add a spoonful of healthy protein to your breakfast bowl is by stirring it into oatmeal. Top it with fresh blueberries for a similar flavor to that PB&J, and add in plenty of nuts and toasted seeds for good texture.

La harina de avena cocida al horno

You can also sprinkle the powdered stuff into your granola mix for a different take on breakfast. Add it to chocolate granola and you'll have a "puppy chow" flavor going on add it to a coconut, seeded mix for a more tropical version. Serve with Greek yogurt for even more protein.

Paleo Granola with Coconut and Almonds

That chocolate-peanut butter granola? I would totally bring that along on a road trip as a snack. What other snacks can you sprinkle powdered peanut butter on? Try it mixed into trail mix, toasted nuts, or even on caramel popcorn. Movie night just got way better.

Sticky and Sweet Popcorn

Add a boost of flavor and nutrition to your chicken cutlets by mixing a spoonful of powdered peanut butter into the dry mix along with some spicy red chile flakes and garlic powder. A good rule of thumb is to use 1/3 the amount of peanut butter powder as flour in the mixture.

Chicken Cutlets with Romesco and Serrano Cracklin's

Any sauce that calls for peanut butter—think Pad Thai, Asian slaws, or spicy peanut dipping sauces—can also be made with peanut butter powder just rehydrate it first so the sauce isn't too dry. You can also add a spoonful of the powder to a stir-fry to give it a boost of that signature Thai flavor.

Sweet and Spicy Peanut Noodles

For a nutty flavor boost, add peanut butter powder to any baked good—cakes, cookies, pancakes, breads. Since you're not adjusting the amount of fat or moisture in the dish—as you would be if you were swapping out the oil or butter for full-fat peanut butter—it's very easy to add to a recipe. Just sub in peanut butter powder for 1/3 the amount of flour called for in the recipe. For recipes that call for peanut butter already, simply rehydrate the powdered peanut butter and use the same amount.

Peanut Butter Sandwich Cookies, aka "The Nora Ephron"

Peanut butter powder can be used to upgrade desserts in so many ways. Want to frost your chocolate cake with peanut butter icing? Stir peanut butter powder into a simple buttercream frosting recipe. Or try it in chocolate mousse, rice pudding, or even vanilla ice cream. (Add it to the ice cream base if you're making the ice cream at home, or stir it into slightly softened store-bought ice cream.)


9 Ways to Cook With Powdered Peanut Butter

I'm a huge peanut butter fan—like an eat-a-jar-with-a-spoon-for-dinner type of fan. So, a few months ago, when I noticed powdered peanut butter on my local health food store shelf, I got curious. I heard people were stirring it into smoothies, mixing it into cookie dough, but I didn't really understand it. Dry peanut butter, what gives?

Being the peanut butter addict that I am, I needed to try it out. So I got a few jars and started experimenting with it in the Epi Test Kitchen, where I discovered that the powder format makes it super easy to add to a variety of different dishes. Here are 9 of the many things you can do with powdered peanut butter:

This one might be obvious, but it's worth mentioning. Mix 4 cucharadas powdered peanut butter con 1 cucharada. agua and you'll get 2 cucharadas. "peanut butter," or at least a creamy, pseudo-peanut butter. A huge reason people love the stuff is the low-calorie appeal of powdered peanut butter—it's made by removing the natural oils from peanuts and making a powder from what remains—and in those 2 tablespoons of "peanut butter" there are just 90 calories calories and 3 grams of fat, compared to 190 calories and 16 grams of fat in 2 tablespoons of typical, natural creamy peanut butter.

Flavor-wise, not going to lie, the reconstituted version of the powdered stuff wasn't my favorite as straight "peanut butter" it has a sort-of-strange, metallically aftertaste. The true value of the product lies in its ability to meld with other ingredients.

As much as I love PB, I don't normally put peanut butter in my smoothie, because I find the flavor a little overpowering in drink form. But I know fans of the powdered stuff were using it in their smoothies because the powder packs a seriously healthy punch, plus it's smoother than the sometimes gritty real peanut butter. And when I stumbled on this grape and peanut butter smoothie recipe from Food Director Rhoda Boone, I knew it would be a good one. Instead of using the 1 Tbsp. peanut butter, I added in 2 Tbsp. powder, and the drink turned out delicious: slightly sweet, fresh, and full of peanut butter flavor. Like a PB&J, but better.

Peanut Butter and Grape Smoothie

Another easy way to add a spoonful of healthy protein to your breakfast bowl is by stirring it into oatmeal. Top it with fresh blueberries for a similar flavor to that PB&J, and add in plenty of nuts and toasted seeds for good texture.

La harina de avena cocida al horno

You can also sprinkle the powdered stuff into your granola mix for a different take on breakfast. Add it to chocolate granola and you'll have a "puppy chow" flavor going on add it to a coconut, seeded mix for a more tropical version. Serve with Greek yogurt for even more protein.

Paleo Granola with Coconut and Almonds

That chocolate-peanut butter granola? I would totally bring that along on a road trip as a snack. What other snacks can you sprinkle powdered peanut butter on? Try it mixed into trail mix, toasted nuts, or even on caramel popcorn. Movie night just got way better.

Sticky and Sweet Popcorn

Add a boost of flavor and nutrition to your chicken cutlets by mixing a spoonful of powdered peanut butter into the dry mix along with some spicy red chile flakes and garlic powder. A good rule of thumb is to use 1/3 the amount of peanut butter powder as flour in the mixture.

Chicken Cutlets with Romesco and Serrano Cracklin's

Any sauce that calls for peanut butter—think Pad Thai, Asian slaws, or spicy peanut dipping sauces—can also be made with peanut butter powder just rehydrate it first so the sauce isn't too dry. You can also add a spoonful of the powder to a stir-fry to give it a boost of that signature Thai flavor.

Sweet and Spicy Peanut Noodles

For a nutty flavor boost, add peanut butter powder to any baked good—cakes, cookies, pancakes, breads. Since you're not adjusting the amount of fat or moisture in the dish—as you would be if you were swapping out the oil or butter for full-fat peanut butter—it's very easy to add to a recipe. Just sub in peanut butter powder for 1/3 the amount of flour called for in the recipe. For recipes that call for peanut butter already, simply rehydrate the powdered peanut butter and use the same amount.

Peanut Butter Sandwich Cookies, aka "The Nora Ephron"

Peanut butter powder can be used to upgrade desserts in so many ways. Want to frost your chocolate cake with peanut butter icing? Stir peanut butter powder into a simple buttercream frosting recipe. Or try it in chocolate mousse, rice pudding, or even vanilla ice cream. (Add it to the ice cream base if you're making the ice cream at home, or stir it into slightly softened store-bought ice cream.)


9 Ways to Cook With Powdered Peanut Butter

I'm a huge peanut butter fan—like an eat-a-jar-with-a-spoon-for-dinner type of fan. So, a few months ago, when I noticed powdered peanut butter on my local health food store shelf, I got curious. I heard people were stirring it into smoothies, mixing it into cookie dough, but I didn't really understand it. Dry peanut butter, what gives?

Being the peanut butter addict that I am, I needed to try it out. So I got a few jars and started experimenting with it in the Epi Test Kitchen, where I discovered that the powder format makes it super easy to add to a variety of different dishes. Here are 9 of the many things you can do with powdered peanut butter:

This one might be obvious, but it's worth mentioning. Mix 4 cucharadas powdered peanut butter con 1 cucharada. agua and you'll get 2 cucharadas. "peanut butter," or at least a creamy, pseudo-peanut butter. A huge reason people love the stuff is the low-calorie appeal of powdered peanut butter—it's made by removing the natural oils from peanuts and making a powder from what remains—and in those 2 tablespoons of "peanut butter" there are just 90 calories calories and 3 grams of fat, compared to 190 calories and 16 grams of fat in 2 tablespoons of typical, natural creamy peanut butter.

Flavor-wise, not going to lie, the reconstituted version of the powdered stuff wasn't my favorite as straight "peanut butter" it has a sort-of-strange, metallically aftertaste. The true value of the product lies in its ability to meld with other ingredients.

As much as I love PB, I don't normally put peanut butter in my smoothie, because I find the flavor a little overpowering in drink form. But I know fans of the powdered stuff were using it in their smoothies because the powder packs a seriously healthy punch, plus it's smoother than the sometimes gritty real peanut butter. And when I stumbled on this grape and peanut butter smoothie recipe from Food Director Rhoda Boone, I knew it would be a good one. Instead of using the 1 Tbsp. peanut butter, I added in 2 Tbsp. powder, and the drink turned out delicious: slightly sweet, fresh, and full of peanut butter flavor. Like a PB&J, but better.

Peanut Butter and Grape Smoothie

Another easy way to add a spoonful of healthy protein to your breakfast bowl is by stirring it into oatmeal. Top it with fresh blueberries for a similar flavor to that PB&J, and add in plenty of nuts and toasted seeds for good texture.

La harina de avena cocida al horno

You can also sprinkle the powdered stuff into your granola mix for a different take on breakfast. Add it to chocolate granola and you'll have a "puppy chow" flavor going on add it to a coconut, seeded mix for a more tropical version. Serve with Greek yogurt for even more protein.

Paleo Granola with Coconut and Almonds

That chocolate-peanut butter granola? I would totally bring that along on a road trip as a snack. What other snacks can you sprinkle powdered peanut butter on? Try it mixed into trail mix, toasted nuts, or even on caramel popcorn. Movie night just got way better.

Sticky and Sweet Popcorn

Add a boost of flavor and nutrition to your chicken cutlets by mixing a spoonful of powdered peanut butter into the dry mix along with some spicy red chile flakes and garlic powder. A good rule of thumb is to use 1/3 the amount of peanut butter powder as flour in the mixture.

Chicken Cutlets with Romesco and Serrano Cracklin's

Any sauce that calls for peanut butter—think Pad Thai, Asian slaws, or spicy peanut dipping sauces—can also be made with peanut butter powder just rehydrate it first so the sauce isn't too dry. You can also add a spoonful of the powder to a stir-fry to give it a boost of that signature Thai flavor.

Sweet and Spicy Peanut Noodles

For a nutty flavor boost, add peanut butter powder to any baked good—cakes, cookies, pancakes, breads. Since you're not adjusting the amount of fat or moisture in the dish—as you would be if you were swapping out the oil or butter for full-fat peanut butter—it's very easy to add to a recipe. Just sub in peanut butter powder for 1/3 the amount of flour called for in the recipe. For recipes that call for peanut butter already, simply rehydrate the powdered peanut butter and use the same amount.

Peanut Butter Sandwich Cookies, aka "The Nora Ephron"

Peanut butter powder can be used to upgrade desserts in so many ways. Want to frost your chocolate cake with peanut butter icing? Stir peanut butter powder into a simple buttercream frosting recipe. Or try it in chocolate mousse, rice pudding, or even vanilla ice cream. (Add it to the ice cream base if you're making the ice cream at home, or stir it into slightly softened store-bought ice cream.)


Ver el vídeo: receta mantequilla de maní#recetasenunminuto (Septiembre 2022).


Comentarios:

  1. Faunos

    Felicitaciones, acabas de visitar una idea brillante

  2. Brazahn

    SÍ, este es un mensaje inteligible

  3. Nagor

    ¿Y qué haríamos sin tu brillante frase?

  4. Jeffery

    Ooo-oo-oo, lo das! ¡Clase!

  5. Shaughn

    Quiero decir, permites el error. Entra lo hablamos. Escríbeme por MP, nosotros nos encargamos.

  6. Kigashura

    Sí, eso es correcto.



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