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Receta de tequila batido de fresa

Receta de tequila batido de fresa


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Esta bebida alcohólica sabe como un batido de leche: dulce, deliciosamente afrutado e increíblemente cremoso. Está enriquecido con vodka, aguardiente de fresa y tequila. ¡Es la bebida de verano perfecta!

2 personas hicieron esto

IngredientesSirve: 8

  • 1 lata (397 g) de leche condensada azucarada
  • 475ml de nata líquida
  • 125 ml de vodka
  • 125 ml de licor de fresa
  • 75ml de tequila
  • 3 cucharadas de extracto de vainilla
  • 2 cucharadas de sirope de fresa
  • 1 taza de hielo o según sea necesario

MétodoPreparación: 10min ›Listo en: 10min

  1. Vierta la leche condensada azucarada, la nata, el vodka, el aguardiente, el tequila, el extracto de vainilla, el almíbar y el hielo en una licuadora. Mezclar hasta que esté suave. Beber en chupitos o en las rocas.

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Reseñas y calificacionesCalificación global promedio:(4)

Reseñas en inglés (3)

por funlady96

Deeeee-lish! Sin aguardiente de fresa o jarabe a la mano, así que utilicé un montón de fresas frescas refrigeradas (aproximadamente 1 libra) y 1 cucharadita de vainilla. Perfecto en una tarde de fin de semana. -20 de mayo de 2012

por Yoly

Cremoso y refrescante. Usé fresas frescas en lugar de aguardiente de fresa, solo porque no tenía ninguno y aún así salió delicioso.-14 de febrero de 2017


Tentadoras recetas de bebidas con tequila y rosas

El licor de crema mexicano Tequila Rose combina lo cremoso y dulce con un toque de tequila, lo que lo hace perfecto para cócteles de postre. Y si bien puede tomar cualquier sabor en hielo, preparar cócteles con Tequila Rose agrega complejidad. Disfruta de estos cócteles elaborados con crema de fresa, crema de cacao y Tequila Rose con sabor a crema de java.


¿Qué es un batido de fresa?

El batido de fresa es una deliciosa bebida elaborada con fresas, leche, helado e ingredientes aromatizantes como extracto de vainilla o sirope de fresa. Opcionalmente cubierto con crema batida, sirope de fresa y las opciones son infinitas, ¡se puede aderezar fácilmente con una bebida de postre!

Los batidos son una mezcla de helado, leche y saborizantes o edulcorantes (a menos que esté en Nueva Inglaterra, entonces se llama frappé). Mientras que las versiones originales de finales de 1800 tenían huevos y whisky, a principios de 1900 se convirtieron en bebidas hechas con jarabes aromatizados, la versión moderna de batidos, con helado, leche y aromatizantes no apareció hasta la década de 1920.

Pero una vez que se pusieron en marcha, ¡oh Dios, se pusieron en marcha! Y un batido de fresa es un clásico. Tiene las cosas habituales y mdashice crema, leche y mdash pero la mayor parte del sabor proviene de fresas frescas o sirope con sabor a fresa.

De alguna manera, algo tan simple terminó sabiendo tan bien.

Cómo hacer un batido de fresa

Para hacer un batido de fresa, agregue todos sus ingredientes a una licuadora y mezcle hasta que quede suave. Vierta su batido en vasos y sirva, preferiblemente con lindas pajitas estampadas si quiere sentirse retro.

Si lo desea, puede mejorar el sabor a fresa del batido macerando sus fresas frescas en azúcar y extracto de vainilla antes de mezclar, o use helado de fresa, leche de fresa y jarabe de fresa, así como fruta fresca.

No tenga miedo de agregar ingredientes: una torre de crema batida, algunas galletas Graham aplastadas o un chorrito de salsa de chocolate hacen que su batido de fresa sea algo especial.


Batido de fresa borracho

¡Con solo unos pocos ingredientes puedes hacer este increíble batido de fresa con alcohol en casa!

Porciones 2 batidos grandes

Ingredientes

  • 2 tazas de helado de vainilla
  • 1/2 taza de vodka para pastel
  • 1/2 taza de leche
  • 2 tazas de fresas congeladas
  • 2 tazas de pastel de ángel cortado en trozos y más para cubrir
  • crema batida para cubrir
  • 2 fresas frescas para cubrir

Instrucciones

En una licuadora grande, mezcle el helado de vainilla, el vodka, la leche, las fresas congeladas y el pastel cortado.

Una vez que esté completamente mezclado, vierta en dos vasos de batido grandes o en cuatro vasos pequeños.


Receta de tequila amargo de fresa y balsámico

Niki Achitoff-Gray, editora en jefe de Serious Eats y graduada del Instituto de Educación Culinaria. A ella le gustan las ostras, los despojos y la mayoría de las cosas comestibles.

Las fresas dulces y maduras son un complemento natural del vinagre balsámico. Mezclado con jugo de limón fresco y menta, la combinación lo convierte en un refrescante cóctel de tequila agridulce que querrá tener en la mano durante todo el verano.

Nota: Para hacer un almíbar simple, combine 1 taza de agua con 1 taza de azúcar en una cacerola pequeña y caliente a fuego medio, revolviendo constantemente, hasta que el azúcar se disuelva. Déjelo enfriar antes de usar. El jarabe simple se mantendrá en un recipiente sellado en el refrigerador hasta por 5 días. Para hacer jarabe balsámico, combine 2/3 taza de vinagre balsámico de calidad de supermercado y 2 cucharadas de azúcar. Deje hervir a fuego lento y cocine a fuego lento, revolviendo ocasionalmente, hasta que se reduzca en 1/3. Deje enfriar antes de usar. El jarabe balsámico se puede guardar en un recipiente sellado en el refrigerador por tiempo indefinido.


Necesitas un Muddler

Un muddler suele ser una herramienta de barra de madera con una cabeza redonda y plana. Es necesario pulverizar las fresas con el machacador hasta que se conviertan en una pulpa, liberando todos los jugos y sabores naturales. Desde aquí, puede combinar el resto de los ingredientes en una coctelera con hielo y sacudir la luz del día.

Para este cóctel, puedes opcionalmente colar dos veces en un vaso de cupé frío. El entrenamiento doble es cuando se cuela con una cepa de espino tradicional y luego nuevamente con un colador de malla fina mientras se vierte. Esto mantendrá fuera la pulpa de la fresa, dejando una bebida crujiente sin fruta residual flotando alrededor. ¡Esto depende completamente de las preferencias personales!

¿No eres fanático del tequila? Puede sustituir fácilmente la ginebra o el vodka y es igualmente bueno (los he probado todos).

Impresión


Cómo hacer una margarita de fresa

Para obtener una gran jarra de esta receta de margarita (y créame, querrá un lote grande) mezcle su tequila de buena calidad, una taza más o menos de la mezcla agridulce casera, media taza de triple sec o licor de naranja y aproximadamente media docena de tazas de fresas congeladas en una licuadora. Mezcle hasta que quede suave y sirva en un vaso con borde de azúcar inmediatamente. ¡Con hielo o congelada, esta refrescante margarita será una de las favoritas del verano mucho después del Cinco de Mayo!


  1. Haz tu sirope de fresa. Agrega las fresas con el azúcar y el agua en una cacerola. Cocine hasta que hierva a fuego lento y se ablande, aproximadamente 5 minutos.
  2. Mézclalos en un procesador de alimentos para que se mezclen bien. Por supuesto, también puedes usar una licuadora.
  3. Viértela por un colador para descartar la pulpa. Me gusta esta margarita sin pulpa, pero por supuesto puedes saltarte este paso si quieres.
  4. Frote cada uno de los bordes de los vasos con un poco de una rodaja de lima usada. Sumérjalo en la sal kosher. TENGO que poner sal en el borde de mi vaso para una margarita.
  5. Llena los vasos con hielo.
  6. En una coctelera (o en mi caso, una taza de café para llevar), agregue un puñado de hielo, 2 onzas de jarabe de fresa, tequila, triple sec y jugo de lima. Agite durante 30 segundos.
  7. Y luego, divídelo entre los vasos.


  1. Agregue el tequila, el licor de naranja, las fresas frescas, el jugo de lima y el jarabe de azúcar simple en una licuadora y mezcle hasta que quede suave.
  2. Usa la lima para mojar el borde de los vasos y sumérgelos en escamas de sal marina para cubrir el borde.
  3. Agregue un poco de hielo y cubra con la margarita de fresa Jalape & ntildeo, mezcle y decore con rodajas de jalape & ntildeo, fresas y rodajas de lima.

Consejos de chef y ndash para una Margarita de fresa más suave, tiñe la mezcla antes de servir.Terminarás con un poco de espuma al mezclar las fresas. Puede quitar la espuma o dejarla según sus preferencias.


Recetas de bebidas alcohólicas con Licor de Crema de Fresa Tequila Rose

Vierta todos los ingredientes sobre hielo, agite y cuele en un vaso bajo.

Vierta la crema irlandesa y la rosa de tequila en un vaso de chupito en partes iguales y sirva.

Vierta los ingredientes en una coctelera de acero inoxidable sobre hielo y agite hasta que esté completamente frío. Colar en un vaso antiguo y servir.

Con un cuchillo o equivalente, corte el centro de una fresa. Debe parecerse a un vaso de chupito de alguna manera. Cuanto más te acerques al borde de la fresa, mejor, pero trata de no cortar completamente la fresa. Si está preparado para tallar más de uno, hágalo ahora.

Por cada fresa tallada, tome el Tequila Rose y viértalo en la fresa llenándolo hasta arriba. Después de que esté lleno, tome la crema batida y cubra la parte superior de la fresa. Ahora coloque el fondo de la fresa primero en su boca y disfrute de la fresa jugosa más refrescante que haya probado.

Capa en un vaso de chupito. Primero kahlua, luego crema de cacao blanco y finalmente tequila baja rosa.

Mezcle partes iguales de tequila rose y crema irlandesa de bailey en un vaso de chupito y dispare.

Vierta el tequila rosa y la comodidad sureña en partes iguales en un vaso de chupito y sirva.

El truco para obtener la apariencia de un tornado es verter la rosa de tequila lentamente en el costado del vaso del tirador sobre la sambuca.


Ver el vídeo: How to Make Strawberry Infused Tequila (Febrero 2023).