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Perros de semillas de amapola y mostaza con Samuel Adams Porch Rocker Chili

Perros de semillas de amapola y mostaza con Samuel Adams Porch Rocker Chili


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Ya sea que tenga un paladar refinado o papilas gustativas indiferentes, todos podemos estar de acuerdo en una cosa: los cerdos en una manta son deliciosos. Estas recetas son fáciles de ejecutar y perfectas para el entretenimiento de verano.

Notas

Perros de semillas de amapola y mostaza con Samuel Adams Porch Rocker Chili

Notas de cata de Samuel Adams Porch Rocker de Samuel Adams Brewer Jennifer Glanville:
• El sabor a limón fresco de Porch Rocker ayuda a mantener los sabores de este chile ligero y brillante.
• El intenso sabor cítrico ilumina los sabores terrosos de las especias y el sabor general de este chile está bien equilibrado con la adición de Porch Rocker.

Maridaje de cervezas de verano Samuel Adams:

Además de Samuel Adams Porch Rocker, este plato se puede combinar con Samuel Adams White Lantern. Los toques de cilantro y granos del paraíso en la cerveza realzan las especias en el chile.

Ingredientes

Para perros con semillas de amapola y mostaza

  • 1 hoja de hojaldre
  • 3 cucharadas de mostaza de Dijon
  • Huevos, porque el huevo era
  • 1 libra de salchichas de cóctel de res Kobe (si no están disponibles, cualquier cóctel frank de alta calidad servirá)
  • Semillas de amapola, para espolvorear

Para el Samuel Adams Porch Rocker Chili:

  • 2 cucharadas de aceite de cocina
  • 1 libra de cebollas blancas
  • 1 libra de pimientos rojos
  • 1 libra de pimientos amarillos
  • 2 cucharadas de cilantro molido
  • 3 cucharadas de comino molido
  • 5 cucharadas de chile en polvo
  • 4 cucharadas de pimentón molido
  • 2 tazas de tomates enteros pelados
  • 1 cucharadita de pimienta de cayena
  • 1 cucharada de pimienta negra molida
  • 4 libras de carne molida
  • 2 tazas de frijoles enlatados
  • 2 cucharadas de sal
  • 1 taza de salsa de chile o kétchup
  • Balancín de porche 3 tazas Samuel Adams
  • 1/2 manojo de cilantro