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Receta rápida de horneado de atún

Receta rápida de horneado de atún


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Esta versión actualizada de la clásica cazuela de atún se hace especial con champiñones, queso tierno de ajo y hierbas, brócoli y petits pois. ¡Una excelente manera de hacer que los niños coman sus verduras!

91 personas hicieron esto

IngredientesPara 4 personas

  • 350g de tallarines frescos o secos
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 200g de champiñones pequeños a la mitad
  • 1 manojo de cebolletas en rodajas
  • 200 g de queso de pasta blanda bajo en grasa con ajo y hierbas
  • 4 cucharadas de leche semidesnatada
  • 200 g de floretes de brócoli congelados
  • 150g de petits pois congelados
  • 185g de atún
  • 75 g de queso cheddar maduro rallado

MétodoPreparación: 15min ›Cocción: 10min› Listo en: 25min

  1. Precaliente el horno a 220 ° C (horno con ventilador a 200 ° C), gas 7. Cocine 350 g de tallarines frescos o secos en agua hirviendo con sal según las instrucciones del paquete.
  2. Mientras tanto, caliente 1 cucharada de aceite de oliva en una sartén grande y cocine 200 g de champiñones pequeños cortados a la mitad y 1 manojo de cebolletas en rodajas durante 5 minutos o hasta que estén tiernas. Agregue 200 g de queso blando bajo en grasa con ajo y hierbas, 4 cucharadas de leche semidesnatada, 200 g de floretes de brócoli congelados y 150 g de petit pois congelados. Calentar suavemente, revolviendo ocasionalmente, hasta que el queso se haya derretido y combinado con la leche para hacer una salsa y las verduras se hayan descongelado. Agregue una lata de atún de 185 g escurrida.
  3. Escurrir los tallarines y mezclar con el atún y la salsa de verduras. Transfiera a una fuente para hornear y espolvoree con 75 g de queso cheddar maduro rallado. Hornee por 10 minutos o hasta que esté ligeramente dorado. (O dore la parte superior debajo de la parrilla durante 5 minutos).

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Reseñas y calificacionesCalificación global promedio:(12)

Reseñas en inglés (13)

Cantidades de ingredientes modificadas Usé puerros en lugar de champiñones, una cebolla normal, diferentes tipos de pasta y queso crema natural, luego solo agregué ajo ... ¡una gran receta para usar lo que haya en el refrigerador!

Usó diferentes ingredientes. Use verduras frescas congeladas al vapor para que sean un poco más saludables, mezcle un poco de parmesano o queso más fuerte en la cobertura para agregar una profundidad de sabor.-19 de octubre de 2010

Bueno para toda la familia. Rápido y fácil.-08 de febrero de 2011


Horneado de pasta de atún

Porque todo el mundo tiene una lata de atún, pasta, tomate enlatado y algún tipo de hierbas secas en el fondo de su despensa, todos debería tener uno perversamente delicioso ¡Receta de horneado de pasta de atún en la manga!

Pasta horneada en una salsa de tomate casera cubierta con queso derretido, esta cazuela de atún es jugosa y llena de sabor y no se parece a los actos habituales de desesperación asociados con las comidas de atún enlatadas. ¿Después de un horneado de pasta de atún CREMOSO? ¡Prueba Tuna Mornay!


  • 375 g de pasta Rigatoni australiana Coles
  • 500 g de calabaza Kent, sin semillas, pelada y picada en trozos de 2 cm
  • Lata de 425 g de trozos de atún Coles en Springwater, escurridos y desmenuzados
  • 300g de crema agria de Coles
  • 1 taza (120 g) Coles Australian Shredded Tasty Cheddar

PASO 1

Cocine la pasta en una cacerola grande con agua hirviendo durante 7 minutos. Agregue la calabaza y cocine por 5 minutos o hasta que la pasta y la calabaza estén tiernas. Escurrir bien.

PASO 2

Precaliente la parrilla a fuego alto. Regrese la mezcla de pasta a la sartén. Agrega el atún, la crema agria y 1/2 taza (60 g) de queso cheddar. Mezcle para combinar. Con una cuchara, vierte la mezcla en una fuente para horno de 10 tazas (2,5 l).

PASO 3

Espolvoree con el queso cheddar restante. Cocine a la parrilla durante 5-7 minutos o hasta que estén doradas.


¿QUÉ TIPO DE ATÚN ES MEJOR?

Me gusta usar el atún envasado en agua enlatada. Solo asegúrese de escurrirlo antes de mezclarlo con los otros ingredientes de la cazuela.

También puede usar los paquetes de atún si lo prefiere.


Receta rápida de horneado de atún - Recetas

Tiempo de preparación:10 minutos

Hora de cocinar:25 minutos

Sirve:4 adultos

Esta es una cena rápida y fácil que se puede congelar en porciones o comer al día siguiente para el almuerzo, ¡caliente o fría!

Sobre esta receta

  • 2 latas (198g) de atún (escurrido)
  • 1 cebolla picada
  • 1 cucharadita de salsa Worcestershire
  • pizca de sal si lo desea
  • pimienta
  • pomo de crema para untar baja en grasa
  • 225 g de pan rallado fresco (6 rebanadas)
  1. Precaliente el horno a 180 ° C / 350 ° F / Marca de gas 4.
  2. Se desmenuza el atún y se mezcla con la cebolla, la salsa inglesa, la sal y la pimienta.
  3. Vierta un poco de la mezcla de atún en una cazuela. Agregue una capa de pan rallado, seguida de otra capa de mezcla de atún.
  4. Continúe colocando capas de esta manera hasta que se hayan agotado todos los ingredientes.
  5. Terminar con una capa de pan rallado en la parte superior, salpicar la superficie con la pasta para untar baja en grasa y hornear en el horno precalentado durante 20-25 minutos.
  6. Servir inmediatamente.

Que necesitarás

  • Abrelatas
  • Plato de cazuela
  • Tabla de cortar
  • Cuchillo para cortar
  • Tazón para mezclar
  • Cuchara de madera

Sugerencias de servicio

Sirva con una ensalada verde mezclada o verduras de su elección, por ejemplo zanahorias picadas, guisantes o maíz dulce.


Si se coloca en un recipiente hermético, las cazuelas de atún pueden durar hasta 2 días dentro del refrigerador. Simplemente caliéntelo en el microondas si es hora de volver a comerlo. Sin embargo, debes asegurarte de no dejar tu cazuela de atún a temperatura ambiente. Esto permitirá que las bacterias se multipliquen y se estropeen.

Ahora puedes tener un platillo delicioso sin pensar si esto va a afectar tu salud. Esta cazuela de atún apta para diabéticos es cursi y deliciosa, la querrá en todas las cenas y ocasiones especiales.


Lo que usé para hacer la receta:

  • Pasta de atún al horno con patatas fritas & # 8211 Lo sé. RETRO! ¡Pero uno de mis amigos jura por esto! ¡Desmenuce una bolsa de patatas fritas trituradas con su queso para darle más textura!
  • Horneado de atún sin pasta & # 8211 En lugar de pasta, puede usar papas hervidas y en cubos para una Atún receta.
  • Horneado de pasta de atún picante & # 8211 Agregue 1 cucharadita de hojuelas de chile seco (¡o más si se atreve!) A la salsa de tomate mientras se cocina para hacer una Horneado de pasta de atún picante.
  • Migas de pan & # 8211 ¡Agregue 4 cucharadas de pan rallado cuando espolvoree su queso para agregar CRUNCH!
  • Pasta Cremosa De Atún & # 8211 Si quieres más Pasta Cremosa De Atún, agregue 100 g de Queso Crema o Creme Fraiche a la salsa de tomate al final de la cocción cuando la agregue a la pasta.
  • Pasta de atún al horno sin queso & # 8211 no dude en omitir el queso de la parte superior si lo prefiere, simplemente puede agregar unas cucharadas de pan rallado.
  • Fibra superior & # 8211 Reemplace la misma cantidad de pasta con pasta integral para aumentar el contenido de fibra.


Horneado de pasta de atún

El atún tiene tan mala reputación. ¡Apuesto a que no rechazarías este horneado de pasta de atún!

Recuerdo que en la escuela primaria, siempre temía el día en que fuera yo quien trajera un sándwich de atún para el almuerzo o esos paquetes de galletas de atún.

¿Te acuerdas de esos? El paquete de plástico venía con una pequeña lata de atún, galletas saladas y un paquete de mayonesa.

De todos modos, siempre me sentí tan avergonzado por el olor a pescado.

En estos días, parece que no puedo conseguir suficiente atún enlatado.

Es una proteína muy fácil de consumir, especialmente cuando la necesitas durante el almuerzo.

Me encanta que sea una proteína ligera y magra y se pueda mezclar con cualquier cosa.

Este horneado de pasta de atún parece elegante pero es increíblemente fácil de hacer.

Probablemente ya tengas todos los ingredientes en tu despensa.

De hecho, ¡todos los ingredientes son artículos de despensa!


Receta rápida de horneado de atún - Recetas

Este no es el típico atún horneado y # 8211 es más como una rebanada salada (¡no hay pasta a la vista!). Cubra con espárragos y luego termine con queso para obtener una capa dorada irresistible.

La reacción de Royce cuando Escuchó Había estado cocinando con atún enlatado y espárragos: "¡Qué asco, puedes tirar esa comida directamente a la basura!".

Esperé un día antes de servir un par de versiones diferentes del atún horneado para la cena & # 8211 rara vez pregunta qué & # 8217 hay en su plato antes de comerlo, ¡y supe que nuestra conversación ya habría sido olvidada por mucho tiempo!

Cuando le pregunté qué versión del & # 8220slice & # 8221 le gustaba más, respondió: "No sé, me gustaron las dos". Ni siquiera se dio cuenta de que era atún lo que había estado comiendo. ¡Sí, lo engañé con éxito de nuevo! (¡¡Sin embargo, no pudo salirse con la suya con los espárragos y se dio cuenta de lo que había comido tan pronto como fue a orinar más tarde esa noche !!)

La base de la receta es bastante similar a mi rebanada de verduras fácil, que es una de las recetas de Y.U.M más populares.

Y si esas dos cosas aún no te convencen de probar esta receta tal como está, ¡no te preocupes! Hay algunas sustituciones geniales que puede hacer que no involucren atún o espárragos. Consulte las notas de la receta para obtener más detalles.

La ensalada también merece una mención rápida & # 8211 it & # 8217s realmente delicioso! Si está preparando esta comida como parte del menú 74 y le sobraron algunos bocconcini de la sopa de albóndigas italiana, es una excelente adición a esta ensalada.


Preparación de comidas y preparación con anticipación

Prepárate con anticipación & ndash Prepare con anticipación y refrigere hasta por 3 días en un recipiente hermético.

Congelar & ndash Siga los prácticos consejos a continuación sobre cómo congelar esto.

  • Déjelo enfriar antes de cubrir con papel aluminio y congelar.
  • Alternativamente, congele antes de hornear. Asegúrese de descongelarlo completamente antes de hornear para que se cocine de manera uniforme.
  • Conservar en el congelador durante 3 meses.

Descongelar y recalentar

  • Descongele la cazuela de atún congelada cocida en la nevera durante la noche.
  • Hornee a 400F / 200C / gas 6 hasta que se haya calentado completamente.

Sugerencias para servir

Otras recetas fáciles de despensa

Puntos de Weight Watchers

Existen 6 SmartPoints del plan azul en una porción de esto.

Gracias por leer mi publicación de recetas de cazuela de pasta con atún y queso. Y por favor venga a visitarnos de nuevo mientras sigo soñando recetas, recetas tradicionales africanas, recetas de fusión africana, recetas de Sierra Leona, planes de viaje y mucho más para usted. Gracias por apoyar Recipes from a Pantry, blog de comida.