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Receta de pastel de pan de almendras y semillas de amapola

Receta de pastel de pan de almendras y semillas de amapola


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  • Pastel de semilla de amapola

Este pastel surgió de un momento inspirado en el que ansiaba las almendras. Es absolutamente divino y se ha convertido en una receta solicitada con frecuencia. ¡He dicho que la receta sirve para 8, pero sirve para 6-8 dependiendo de la cantidad de pastel que le guste a uno en cualquier momento!


Sussex, Inglaterra, Reino Unido.

39 personas hicieron esto

IngredientesSirve: 8

  • 125 g (4 oz) de mantequilla o margarina
  • 55 g (2 oz) de azúcar morena clara
  • 55 g (2 oz) de azúcar en polvo
  • 2-3 huevos grandes
  • 1 buena cucharadita de extracto de almendras
  • 55 g (2 oz) de harina con levadura
  • 1 cucharadita de levadura en polvo
  • 55 g (2 oz) de almendras molidas
  • una buena pizca de semillas de amapola (1-2 cucharadas)
  • 1 cucharada de agua
  • almendras fileteadas
  • 2 cucharadas de azúcar demerara

MétodoPreparación: 10min ›Cocción: 25min› Listo en: 35min

  1. Precalentar el horno a 170 C / Gas 3. Engrasar un molde redondo de 18cm, o un molde de pan de 27x10cm con mantequilla, o forrar con papel pergamino.
  2. Como cualquier pastel clásico, mezcle la mantequilla y los azúcares hasta que esté suave y esponjoso. Batir los huevos uno por uno. Agrega el extracto de almendras.
  3. Tamizar la harina y el polvo de hornear y mezclar suavemente con las almendras molidas, las semillas de amapola y el agua. Por lo general, agrego aproximadamente 2 cucharadas de semillas de amapola, sin embargo, use su criterio personal.
  4. Convierta en lata preparada. Espolvorea sobre el pastel algunas almendras en copos y el azúcar demerara para obtener un crujiente encantador en la superficie superior del pastel.
  5. Hornee en un horno a 170 C / Gas 3 durante 25 minutos, verificando después de las 20 si su horno es vicioso.

Visto recientemente

Reseñas y calificacionesCalificación global promedio:(5)

Reseñas en inglés (8)

me gusta la receta y me gustaría hacer esto, pero no estoy seguro de cuánta mantequilla usas? -21 Sep 2010

¡Oh querido! Esto salió terriblemente mal, terminó como un enorme macarrón con un centro pegajoso. Está bien como un pudin pegajoso con helado, pero demasiado dulce para mí. El problema podría haber sido que no tenía huevos, así que usé aceite y polvo de hornear extra como alternativa. Pero he hecho esto con muchos otros pasteles sin problema. ¡Es una pena, ya que tenía muchas ganas de hacerlo! - 13 de octubre de 2012

hola, son 4 onzas de mantequilla, eso es para resaltar, me olvidé de escribirlo.-06 de julio de 2011


Pastel de pan de almendras y semillas de amapola

¿Hace frío donde estás esta mañana? La madre naturaleza es definitivamente voluble en esta época del año y después de nuestro clima templado de marzo y temperaturas en los 70 y 80, estamos bajo cero esta mañana. Ayer escogí estas violas que planté en el otoño, que afortunadamente son tolerantes al frío y se recuperarán de nuestra ola de frío.

¡Toma una taza algo caliente y disfruta de un trozo de pastel de almendras y semillas de amapola!

Encontré esta receta en la edición de abril de Country Living Magazine. Este pastel no es demasiado dulce, lo que prefiero, pero tiene un sabor a almendra más sutil del que estaba buscando, lo que puede haber tenido que ver con la marca de extracto de almendra que utilicé. La próxima vez invertiría las cantidades de extractos en la receta, usando 1 cucharadita de almendra y 1/2 cucharadita de extracto de vainilla para realzar el sabor de la almendra. Puede encontrar una prueba de sabor interesante y una comparación de extractos de almendras de Cook & # 8217s Illustrated aquí .

Este pastel se sirve con un glaseado de almendras y se hornea en un molde para pan de 8 x 4, por lo que es un tamaño más pequeño para disfrutar, pero suficiente para satisfacer su gusto por lo dulce mientras intenta mantenerse caliente mientras sueña con el dulce sol. rostros de violas y flores primaverales!

Pastel de pan de almendras y semillas de amapola

1 1/2 taza harina para todo uso, cucharada y nivelada

1/2 taza mantequilla sin sal, a temperatura ambiente

3 huevos grandes, a temperatura ambiente

1 cucharadita extracto puro de vainilla

1/2 cucharadita extracto puro de almendra

1/2 taza leche entera, a temperatura ambiente

Precaliente el horno a 325 grados F. Engrase ligeramente un molde para pan de 8 por 4 pulgadas. Batir la harina, el polvo de hornear y la sal en un tazón.

Bate la mantequilla y el azúcar a velocidad media con una batidora eléctrica hasta que esté suave y esponjoso, de 1 a 2 minutos. Agregue los huevos, uno a la vez, batiendo para incorporar después de cada adición. Incorpora los extractos de vainilla y almendras. Reduzca la velocidad a baja y agregue la mezcla de harina y la leche alternativamente, comenzando y terminando con la mezcla de harina, hasta que se incorpore la harina. Incorpore las semillas de amapola. Vierta la mezcla en el molde preparado.

Hornee hasta que un palillo insertado en el centro salga limpio, de 45 a 55 minutos. Deje enfriar en una sartén sobre una rejilla de alambre durante 15 minutos, luego retírelo a la rejilla para que se enfríe por completo.

Rocíe el pastel con glaseado de almendras.

1 1/2 cucharada leche, y más para obtener la consistencia deseada

1/2 cucharadita extracto puro de vainilla

1/2 cucharadita extracto puro de almendra

Batir el azúcar, 1 1/2 cucharada. leche, extracto de vainilla, extracto de almendras y una pizca de sal kosher en un bol. Agregue leche adicional, 1 cucharada a la vez para alcanzar la consistencia deseada.


Lo que amo de este pan de limón

Estas pequeñas hogazas de pan de almendras + limón son las mejores que jamás encontrarás, garantizado. Están perfectamente húmedos y aromatizados con la comodidad de la almendra y el brillo del limón. Mi parte favorita, sin embargo, es el glaseado de azúcar con limón que empapa el pan, dándole más humedad y un dulce sabor a limón. Una vez que el glaseado se enfría y se endurece, crea una maravillosa corteza delgada sobre la parte superior del pan, dando a cada rebanada & # 8217s top unos pocos bocados de textura crujiente. Si pudiera comerme solo la mitad superior del pan, ¡seguramente lo haría! )

¡Y sí! Mi pan de semillas de amapola y almendras con glaseado de limón se presenta en A Cup of Jo, en Joanna & # 8217s & # 8220Best Recipe Series & # 8221. ¡Por favor, míralo!


Pan de semillas de amapola y limón (el mejor)

Recién horneé esto hoy. Húmedo y tierno. Gran sabor a limón. Definitivamente se hará de nuevo.

Denise H.

Hice este pan de limón 4 veces y he seguido la receta, pero no importa lo que haga, el pan será pesado y denso. Me aseguré de que la mantequilla estuviera blanda, huevos y leche a temperatura ambiente. (también probé ambos fríos). Incluso probé un nuevo polvo de hornear. He observado el momento de batir la mantequilla, etc., juntos. Nada ha funcionado. Ahora me pregunto si estar al nivel del mar en un bosque lluvioso templado es importante en el aumento de un pan como este. Gracias.

Greg W.

Mi hijo es intolerante a la lactosa, así que hice esta receta con margarina y leche sin lactosa. Pensé que podría ser un desastre. no lo fue. El pan quedó genial, a nuestro hijo le encantó, a todos nos encantó. Fue el mejor pan dulce que he hecho (¡y soy un tío!) Bien hecho, Ricardo.

Gloria E.

Gracias por compartir esta increíble receta, ¡fue absolutamente perfecta!

GALE S.

¿Necesito guardar en nevera?

Lynne D.

¡Lo hice! Usé 3 cucharadas de cáscara de limón rallada congelada que tenía en mi congelador. Funciona de maravilla. Le da un muy buen sabor a limón. Amo esta receta.

Liliana D.

Hola Ricardo, acabo de hacer este pastel. Tiene un sabor maravilloso. Sin embargo, omití las semillas de amapola porque no tenía ninguna a mano. Mi pastel es un poco denso y no subió tanto. También hay una pequeña capa en la parte inferior que no se cocinó. Tenía la temperatura en 300 (350 habría hecho un pastel crujiente oscuro) y dejé que el pastel se horneara durante 65 min. ¿Qué salió mal?

Ricardocuisine

Hola Liliana, la diferencia en el tiempo podría ser el uso de un molde para pan de vidrio o de metal. Y como escribiste, cocinaste a 300 ° F, lo que claramente no es suficiente. Tal vez solo baje su horno a 25 ° F. ¡Que tenga un lindo día!

Begonia S.

Lo hice de dos maneras. Una vez como pan y una vez como muffins. Ambos fueron excelentes. Es importante utilizar huevos y leche que no esté demasiado fría. Eso ayuda al ascenso.

Stephanie P.

El pastel es bastante agradable, de textura agradable. Sin embargo, no sentí que tuviera suficiente limón. Esto es ciertamente una cuestión de gusto personal, pero si hiciera el pastel nuevamente, aumentaría la cantidad de ralladura y jugo en la masa. Como está escrito, el sabor a limón más intenso proviene del glaseado, mientras que el pastel en sí solo sugiere levemente a limón.

Pilar B.

Excelente. Fácil de preparar y de muy buen sabor.

Elle A.

Horneé una versión sin gluten de esto. Salió encantador y húmedo con gran sabor. Para facilitar la limpieza, haga esto en el procesador de alimentos mezclando todos los líquidos y azúcares y luego haciendo unos pocos pulsos rápidos para incorporar la harina. Mezclado en algunas semillas de amapola azul holandés después. Era lo suficientemente dulce como para que no se molestara con el esmalte. Una hora de horneado fue perfecta. ¡Lo volveré a hacer!

Ámbar K.

Desafortunadamente, estos no funcionaron para mí. Seguí la receta exactamente y la masa me pareció genial. Los hice como muffins para ahorrar algo de tiempo y todos se derrumbaron en el medio, no se levantaron para nada en el horno. El sabor y la textura estaban bien, pero la apariencia es muy importante para mí al hornear. Estas magdalenas se ven tristes, muy planas y no son agradables para comer.

Francesca B.

Acabo de sacar el mío del horno, así que no puedo comentar sobre el sabor todavía, pero recomendaría ajustar la temperatura Celsius a 175. Por una vez, no convertí el Fahrenheit y usé el Celsius directo y mi pastel se quemó alrededor de los bordes y En el fondo. Si lo hace a 180, recomendaría no dejarlo completamente para evitar que se queme. Con la esperanza de poder salvarlo y poder enmascarar el sabor quemado para saborear el interior, pero lo rehaceré a 175 C.


Nunca nos cansaremos de comer bizcocho. No hay nada como una rebanada húmeda que es de color marrón dorado por fuera y liviana y quebradiza por dentro. La belleza de un bizcocho de vainilla básico, como el que se muestra aquí, es que puede comerlo sin adornos o cubrirlo con crema batida, bayas, un glaseado de cítricos o salsa de chocolate sedosa. Tenemos muchas recetas para un bizcocho básico perfecto, y recetas con sabores atrevidos y terciopelo rallado, melocotones y crema, y ​​muchos cítricos frescos y mdash para una toma moderna que a todos les encantará.

Un verdadero bizcocho a la antigua recibe su nombre porque la receta original solía pedir una libra de mantequilla, harina, huevos y azúcar. Nuestros editores de alimentos han ajustado esa proporción básica y han desarrollado nuevas iteraciones que requieren ingredientes extra ricos como crema agria, leche condensada y queso crema. No podrás resistirte a nuestras recetas del siglo XXI de bizcocho súper esponjoso y mdas y ¿por qué querrías hacerlo? También tenemos recetas para los amantes del chocolate. Ya sea que esté listo para hacer todo lo posible con varios tipos de chocolate o no esté listo para renunciar a una querida versión de vainilla, se enamorará perdidamente de nuestra variedad de recetas de bizcochos súper chocolateados.

En el camino, también presentaremos un nuevo método para servir bizcocho. Una vez que lo hornee, colóquelo en la parrilla junto con la fruta de verano de temporada para obtener el mejor postre de barbacoa en el patio trasero. Agregue una cucharada o dos de crema batida para un acabado similar a una nube.

Entonces, ya sea que esté de humor para hacer un bizcocho tradicional y atemporal, una iteración de terciopelo rojo o una delicia de triple capa de chocolate, tenemos una receta aquí para usted. Sin embargo, en última instancia, no puedes equivocarte: si horneas alguna de estas recetas, te espera un delicioso postre.


Pan de semillas de amapola y almendras

  • Autor: Rebecca Neidhart
  • Tiempo de preparación: 20 minutos
  • Tiempo de cocción: 1 hora 15 minutos
  • Tiempo total: 1 hora 35 minutos
  • Rendimiento: 1 9 & # 8243 pan 1 x

Descripción

Este pan glaseado con semillas de amapola y almendras es un pan fácil de hornear que produce un pan tierno parecido a un bizcocho. Esmerilado, glaseado o simple, ¡es una delicia deliciosa!

Ingredientes

  • 12 cucharadas mantequilla sin sal, ablandada
  • 1 1/4 tazas (250 g) de azúcar blanca
  • 2 cucharaditas extracto de vainilla
  • 1 1/2 cucharadita extracto de almendra
  • 2 huevos
  • 2 1/2 tazas (320 g) de harina para todo uso
  • 2 cucharaditas Levadura en polvo
  • 1/2 cucharadita sal
  • 2/3 taza (5.3 oz.) De leche
  • 1 cucharada . semillas de amapola

Para el glaseado:

  • 1 1/2 tazas de azúcar en polvo
  • 3 & # 8211 4 cucharadas de crema o leche (ver notas)
  • 1 cucharadita extracto de almendra
  • 1/2 cucharadita extracto de vainilla
  • Almendras en rodajas para decorar (opcional)

Instrucciones

Precaliente el horno a 325F y engrase bien un molde para pan 9 & # 8243. Batir la mantequilla y el azúcar hasta que quede suave y esponjoso, luego batir los extractos y los huevos hasta que se combinen.

En un recipiente aparte, combine la harina, el polvo de hornear y la sal. Tamizar la mitad en los ingredientes húmedos y mezclar hasta que estén combinados. Agregue la leche a fondo, luego tamice el resto de la mezcla de harina y agregue las semillas de amapola. Mezcle hasta que todos los ingredientes estén bien combinados, luego vierta la masa en el molde para pan preparado.

Hornea por una hora, o hasta que el medio esté cuajado y un palillo insertado en el centro salga limpio o con algunas migajas húmedas. Después de sacar el pan del horno, déjelo enfriar en la sartén durante unos 10 minutos, luego colóquelo con cuidado en una rejilla para enfriar por completo.

Después de que el pan se haya enfriado, mezcle 3 cucharadas de leche o crema (necesitará menos leche si eso es lo que usa) y los extractos de almendra y vainilla en el azúcar en polvo. Agregue otras 1-2 cucharadas de su producto lácteo de elección hasta que tenga un glaseado vertible pero no líquido. Vierta o esparza sobre el pan y espolvoree con almendras en rodajas. Deje que se seque antes de cortarlo y comerlo.

Notas

  • Recomiendo usar una sartén de vidrio claro, ya que una sartén de metal o de color oscuro conducirá el calor muy rápidamente y quemará el exterior de su pan de semillas de amapola y almendras antes de que el interior esté listo. Esta es la sartén que utilizo & # 8211, también puede encontrarlos en casi cualquier tienda con equipo para hornear.
  • Engrase bien esa sartén. No quieres una barra de pan atascada.
  • Si bien definitivamente debes mezclar la masa hasta que todos los ingredientes estén bien combinados, asegúrate de no mezclar demasiado. Eso activará el gluten y potencialmente te dejará con un pan duro terminado.
  • Como se señaló anteriormente, es posible que desee cubrir el pan con papel de aluminio a mitad del tiempo de horneado para evitar que se queme por fuera antes de hornear completamente.
  • La receta del glaseado requiere crema o leche. La crema (que es lo que usé para este pan) te dará un glaseado más espeso, mientras que la leche creará un glaseado más fino. Agregue su líquido al azúcar en polvo y extraiga una cucharada a la vez para obtener la consistencia adecuada. Para un glaseado, intente conseguir algo que se derrame o se derrame sin que se escurra el pastel. Para un glaseado, necesitará menos leche para obtener la consistencia adecuada, así que asegúrese de no agregar demasiada.

Palabras clave: Pan de semillas de amapola y almendras, panes dulces, panes rápidos, bizcocho, bizcocho


Resumen de la receta

  • ¾ taza de azúcar blanca
  • ½ taza de mantequilla, ablandada
  • 2 yemas de huevo
  • 1 ½ cucharadita de extracto de almendra
  • 1 cucharadita de ralladura de limón recién rallada
  • 1 ⅓ tazas de harina para todo uso
  • 1 ⅛ cucharaditas de levadura en polvo
  • ½ cucharadita de bicarbonato de sodio
  • ½ cucharadita de sal
  • ½ taza de suero de leche
  • 2 ½ cucharadas de semillas de amapola
  • 2 claras de huevo

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Forra 12 moldes para muffins con revestimientos de papel.

Batir el azúcar y la mantequilla con una batidora eléctrica en un tazón grande hasta que esté suave y esponjoso. La mezcla debe tener un color notablemente más claro. Agregue las yemas de huevo una a la vez, permitiendo que la primera se mezcle con la mezcla de mantequilla antes de agregar la última. Batir el extracto de almendras y la ralladura de limón en la mezcla.

Revuelva la harina, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio y la sal en un tazón aparte y agregue a la mezcla cremosa alternativamente con suero de leche, mezclando hasta que se combinen en una masa. Doble las semillas de amapola a través de la masa.

Batir las claras de huevo en un recipiente de vidrio o de metal hasta que se formen picos rígidos. Levanta la batidora o bate hacia arriba: las claras de huevo formarán picos afilados que se doblarán en la masa. Vierta la masa en los moldes para muffins preparados hasta aproximadamente 2/3 de su capacidad.

Hornee en el horno precalentado hasta que esté dorado y la parte superior salte hacia atrás cuando se presione ligeramente, de 15 a 18 minutos retire del molde y deje enfriar en la rejilla.


Cómo hacer pastel de naranja y almendras

  • Engrase una lata de pan. Agregue todos los ingredientes del pastel a su batidora o procesador de alimentos. Procese durante unos 15 segundos hasta que quede suave y bien combinado.
  • Transfiera la mezcla al molde para pastel preparado. Hornee en el horno, precalentado a 180C (ventilador), durante unos 25-35 minutos, o hasta que una brocheta insertada salga limpia. Después de unos 5 minutos, retire el bizcocho del molde y déjelo enfriar sobre una rejilla.
  • Una vez enfriado, hacer el glaseado mezclando el azúcar glas con el jugo de naranja. Agregue poco a poco hasta obtener una pasta espesa, suave y untable. Ahogue o rocíe esto sobre el pastel, agregando chispas en esta etapa si lo desea.

Sirve este bizcocho de almendras y naranja con té o café, o como postre.

¿Por qué no pruebas algunas de mis otras recetas para hornear?

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Sobre el Autor

Una cálida bienvenida a Quick and Easy Recipes.

Hola. Soy una madre británica y me encanta cocinar. ¡También quiero que la comida sea rápida, fácil, barata y sabrosa!

Como padre ocupado, bloguero y escritor de contenido, no tengo & # 8217t tengo mucho tiempo para preparar comida, pero vivo con comensales quisquillosos & # 8230

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Pastel de pan con semillas de amapola y almendras

El chocolate es lo primero, pero la almendra está en segundo lugar como mi sabor favorito.

Compañeros amantes de las almendras, les ENCANTARÁ este pequeño pastel. Está relleno de almendras. desde pasta de almendras hasta extracto de almendras y almendras tostadas en rodajas en la parte superior.

* esta receta está patrocinada por Azúcar Imperial

El pastel tiene una miga hermosa y húmeda y está acentuado con un poco de crujido de semillas de amapola. Es bastante peligroso en el sentido de que cada vez que pase por delante del pastel, es posible que tenga la tentación de cortar "cortar un trozo pequeño". y luego caminar de regreso por uno más grande.

Aquí hay una pista: llámelo "pan" y tómelo para el desayuno. Realmente. llámalo "pastel" y tómalo para el desayuno. ESO ES PERFECTAMENTE FINO.

Comenzarás rallando la pasta de almendras.

A continuación, se combina con el azúcar.

Una vez que el resto de la masa esté mezclado, agregará las importantes semillas de amapola.

¡Ahhhhh! Adorable. Podrías detenerte aquí, pero luego te perderías el glaseado.

Tostar unas almendras en rodajas. Batir el azúcar con la mantequilla, la leche, el extracto de almendras, la vainilla y un poco de sal. Escarcha el pastel enfriado.

Cubra con las almendras y algunas semillas de amapola más. Creo que este pastel se pone MEJOR mientras se sienta.

Estoy compartiendo la receta completa en Azúcar Imperial hoy dia. ¡Ve a echar un vistazo! ¡Y luego hornéalo!


Recuerdo que mi abuela siempre tenía un bizcocho a mano para servir cuando íbamos de visita. La visita se llamó & # 8216coffee & # 8217. Nunca tomé café, pero siempre tuve el pastel. Mi abuela era buena panadera. Mencioné antes que recibí un par de libros de cocina para Navidad. Pasé tantos fines de semana probando Duchess que había descuidado Dessert Person de Claire Saffitz. Ella es el fenómeno que apareció en la serie Gourmet Makes de Bon Appetit, donde probaba algo de comida y la recreaba, cosas como Doritos o Skittles. Nueve de cada diez lo logró o lo mejoró (según sus colegas de cocina de prueba. Donde realmente sobresalió fue con pasteles y postres. De eso se trata su libro de cocina.

Leí este libro de principio a fin y creo que tiene ingredientes extraños. La espelta y el miso en productos horneados no son cosas que tengo a mano en mi despensa. Necesito planificar con anticipación cuando decida hacer algo con ella. Lo que sí me gusta son los videos complementarios que acompañan a algunas de sus recetas. Tiene su propia serie producida por su editorial Penguin. He visto todos los videos que ha publicado hasta ahora. Incluido el video de la sátira de Novympia. Hilarante porque Saffitz no es la persona más alegre y se queja mucho. La mejor parte es que se sorprendió con las instrucciones de su libro de cocina. Todo muy divertido y de marca.

Elegí Poppy Seed Almond Cake como mi primera incursión en Dessert Person. Veo el video aquí antes de leer la receta y comenzar a hornearla. Mi primer pensamiento fue & # 8220 esta receta está al revés & # 8221. Normalmente, primero debe batir el azúcar, los huevos, la mantequilla y los aromas. Luego agregue la leche y cuatro en etapas. En esta receta, combina todo lo seco en la batidora de pie y luego agrega todo lo húmedo de una vez. Es un pastel muy fácil e indulgente.

La harina, el azúcar, las semillas de amapola, el polvo de hornear y la sal se introducen primero. Pesé todo porque las medidas estadounidenses son ligeramente diferentes de las medidas canadienses y quería que esto fuera preciso. Ha sido un minuto caluroso antes de que haya usado semillas de amapola y saborizante de almendras, por lo que esas fueron las nuevas compras para este horneado.

Luego agregué los extractos de leche, aceite, huevos, vainilla y almendras.

Ni siquiera tuve que romper los huevos antes de agregarlos al tazón. Yo era muy escéptico. Luego lo mezclé a fuego medio alto durante 2 minutos (configuré el temporizador).

Se trataba de la consistencia de la masa para panqueques. Lo vertí en una sartén preparada. Usé Pam y luego la enhariné. Pero no creo que sea necesario enharinarlo. Tengo una sartén antiadherente y Pam hace un gran trabajo. Enharinar la sartén dejó grumos de harina en el pastel terminado. Así que proceda con precaución.

Se horneó durante mucho tiempo, 90 minutos. Cuando lo saqué, había una grieta en la parte superior (normal) y una bonita costra marrón (también normal). Mi probador de pasteles salió limpio.

Deje el bizcocho en el molde durante unos 15 minutos. Este es un paso importante. El vapor de la torta debe liberarse para mejorar la estructura de la torta. La sartén lo apoyará mientras esto sucede. Sácalo demasiado pronto y tu pastel se romperá o agrietará. Después de 15 minutos, colóquelo sobre una rejilla sobre una bandeja para hornear forrada. Esto recogerá las migas y el glaseado goteará.

El esmalte era simple. Usando el accesorio batidor para la batidora de pie, combiné mantequilla derretida (extraño), jugo de naranja, azúcar glas, vainilla y extractos de almendras. Hice agujeros en todo el pastel para que absorbiera el glaseado. Luego utilicé una brocha de pastelería para aplicar el esmalte. Tomó y absorbió unas cinco capas. Usé todo el glaseado y puedes recoger las cosas del fondo de la sartén que gotean. No lo sabía. Estaba lo suficientemente pegajoso.

Dejé que se enfriara completamente porque en el video Claire y su mamá hablan sobre la extraña sección densa del pastel y Claire y su mamá supusieron que era por no dejar que el pastel se enfriara lo suficiente antes de cortarlo. Lo dejé enfriar 2 horas antes de cortarlo y todavía tengo esa sección extraña y densa. No afecta el sabor, pero da la apariencia de un pastel poco horneado. Mi consejo es dejar reposar el pastel durante la noche.

Mi hija quería que conocieras su reseña: fue buena.

* Edmonton Tourist & # 8217s Nota: He hecho tres más desde este día. He estado horneando golosinas para mis padres últimamente porque mamá no está preparada y las golosinas son buenas. Ambos dijeron que era el mejor pastel que habían comido & # 8211 y que era papá & # 8217s mamá quien era la famosa abuela en esta historia & # 8211, así que eso es un gran elogio. Dejé reposar el pastel durante la noche y sucedieron dos cosas. Sabía mejor y no había & # 8217t esa sección extraña & # 8216 debajo del horno & # 8217 del pastel. También lo probé en dos moldes para pan. Esto fue inteligente. Congelé uno y me comí uno. Se horneó un poco mejor en el molde para pan y no obtuve el residuo de harina. Hoy estoy probando azahar en lugar de almendra & # 8211 porque papá quiere más.

Así que ahí lo tienes. Es uno de esos pasteles antiguos que las abuelas solían servir para & # 8216coffee & # 8217. Fue bueno & # 8211 muy húmedo y tierno. Uno de los pasteles más fáciles que he hecho nunca sin una caja. Pondré los ingredientes a continuación porque los comparte en su video.


Ver el vídeo: Pan de almendra (Febrero 2023).